Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis zaczerpnięty z książki "Nowe przepisy siostry Anastazji". Ciasto najlepsze do jedzenia dzień po przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 163
5
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 807
3
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 649
3
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 163
5
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 807
3
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 649
3
8
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto "Krokodyle oczy"
edytek
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- mąka, 1/2 kg
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- margaryna, 1 kostka
- jajka, 4 żółtka
- cukier, 1 szkl.
- kakao, 2 łyżeczki
- wiśnie świeże lub kandyzowane, 32 szt.
- powidło, 1 słoiczek
- Masa:
- mleko, 1/2 l
- cuk ier, 1/2 szkl.
- Mąka pszenna, 2 łyżki
- mąka ziemniaczana, 2 łyżki
- masło, 1 kostka
- Biszkopt:
- Jaja, 4 szt
- cu kier, 13 dag
- mą ka, 9 dag
- ocet, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Przygotować biszkopt: żołtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę i ocet. Wymieszać. Na końcu dodać ubitą pianę z białek. Upiec.
2
Przygotować ciasto: mąkę posiekać z margaryną, dodać żółtka, cukier, proszek do pieczenia. Zarobić ciasto. Jeżeli jest zbyt suche dodać trochę śmietany. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną rozwałkować i wyłożyć na blasze, posmarować powidłami. Drugą część ciasta zarobić z kakao. Uformować z tego ciasta 32 kulki i w środek każdej włożyć po jednej wiśni. Kulki rozłożyć na cieście posmarowanym powidłem po 4 kulki na szerokość i po 8 na długość. Całość piec w temp ok. 170 st.
3
Przygotować masę: z mleka odlać 1/2 szkl., resztę zagotować z cukrem. Odlane mleko wymieszać z mąkami. Ugotować budyń. Masło utrzeć, dodając wystudzony budyń.
4
Na upieczone i wystudzone ciasto z kulkami wyłożyć masę budyniową, przykryć biszkoptem. Można udekorować polewą.