Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Ciasto kruche z budyniem i borówkami-łatwe, szybkie i przepyszne

10.08.2023 Odsłon: 133215
5.0 (287 oceny)
30 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Zapraszam Was dziś na przepyszne, klasyczne, nie drogie ciasto z budyniem i borówkami amerykańskimi. Pięknie wygląda i rewelacyjnie smakuje

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Minipączki z serka

Desery Minipączki z serka

Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...

Odsłon: 3857

30 min
18
smaker
smaker
Desery

Kruche faworki

Desery Kruche faworki

Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...

Odsłon: 996

60 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Kofty jagnięce

Dania główne Kofty jagnięce

Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...

Odsłon: 236

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

zupa gulaszowa z lanymi kluskami

Zupy zupa gulaszowa z lanymi kluskami

pyszna rozgrzewająca i pożywna zupa gulaszowa w sam raz na zimowe dni. Przepi...

Odsłon: 449

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 34232

15 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Sałatki Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.

Odsłon: 575

15 min
9
Ciasta
Ciasto kruche z budyniem i borówkami-łatwe, szybkie i przepyszne
Autor:
smaki-katriny
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • *blaszka ok 25x35cm
  • używam szklanki 250ml
  • CIASTO
  • -2,5 szkl mąki pszennej tortowej (szklanki 250 ml) trochę do podsypania
  • -3 żółtka
  • -1 łyżka cukru waniliowego
  • -0,5 szkl cukru
  • -2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • -3 łyżki śmietany kwaśnej 18%
  • -200g miękkiego masła lub margaryny
  • MASA BUDYNIOWA
  • -1250ml mleka
  • -3 budynie waniliowe po 40 g bez cukru
  • -1 szkl cukru
  • -3 łyżki mąki pszennej tortowej
  • -1 cukier waniliowy
  • -150g masła lub margaryny
  • DODATKOWO
  • -ok 400g borówek amerykańskich
  • -2 łyżki bułki tartej
Sposób przygotowania:
1

Składniki na ciasto dajemy do miski i zagniatamy. Dzielimy na dwie części, jedną dajemy na ok 1 godzinę do lodówki a drugą do zamrażarki Częścią z lodówki wykładamy dno blaszki posypanej bułką tartą i posmarowanej tłuszczem. Wstawiamy do piekarnika 180 stopni grzanie góra-dół bez termoobiegu i podpiekamy na lekko złoty kolor. Gdy ciasto będzie się podpiekało robimy budyń

2

MASA BUDYNIOWA do garnka dajemy 1250ml mleka, 3 budynie śmietankowe po 40g sztuka, 3 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej, cukier i cukier waniliowy-dokładnie mieszamy trzepaczką i gotujemy do zgęstnienia mieszając żeby się nie przypaliło. Ściągamy z ognia i dodajemy masło, mieszamy do jego połączenia z budyniem. Budyń od razu wykładamy na podpieczone ciasto.

3

Borówki myjemy i mieszamy z bułką tartą. Wykładamy je na budyń i posypujemy startym ciastem z zamrażarki.

4

Wstawiamy do nagrzanego do 80 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu środkowa półka i pieczemy ok 45 minut do ładnego zezłocenia

5

Ciasto wyciągamy z piekarnika, studzimy i zimne wstawiamy na kilka godzin do lodówki.