Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciacho kruszonkowe z porzeczkami to pomysł na chrupiące, słodkie ciasto z kwaśnymi owocami. Sprawdź koniecznie ten przepis.
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 817
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 376
Delikatne roladki z piersi kurczaka nadziane fasolką szparagową. Proste danie...
Odsłon: 3471
Domowa dalgona coffe, idealna na upały. Czyli mleko, lód i kawowa pianka na w...
Odsłon: 119
młoda kapusta to dla mnie danie obowiązkowe każdego lata, uwielbiam ją w taki...
Odsłon: 202
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 817
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 376
Delikatne roladki z piersi kurczaka nadziane fasolką szparagową. Proste danie...
Odsłon: 3471
Domowa dalgona coffe, idealna na upały. Czyli mleko, lód i kawowa pianka na w...
Odsłon: 119
młoda kapusta to dla mnie danie obowiązkowe każdego lata, uwielbiam ją w taki...
Odsłon: 202
Składniki
Masło powinno być zimne, wyciągnięte z lodówki. Posiekaj je na kilka kawałków. Wszystkie składniki na ciasto energicznie połącz. Powinno być gładkie, jednolite. Uformuj kulę, włóż do lodówki na około pół godziny.
Po tym czasie podziel ciasto na dwie porcje. Pierwszą z nich rozwałkuj, wyłóż na blaszce do pieczenia. Zrób dziurki widelcem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i podpiecz kruchy spód przez 10 minut.
W tym czasie możesz ubić białka, wraz z odrobiną soli, na wysokich obrotach. Kiedy piana zacznie robić się gęsta, dodawaj cukier partiami. Na koniec masa powinna być błyszcząca i sztywna. Dodaj wtedy proszek budyniu waniliowego i delikatnie wymieszaj szpatułką.
Czarną porzeczkę wymieszaj z cukrem i mąką ziemniaczaną.
Na podpieczony spód dodaj owoce, wyłóż pianę. Drugą partię ciasta zetrzyj na tarce i posyp równomiernie. Wstaw ponownie do piekarnika na około 30 minut.