Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto leniwej gospodyni jest bardzo proste – nie wymaga długotrwałego chłodzenia, zagniatania czy wałkowania. Całość przyrządzisz w zaledwie jednej misce!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wymiary formy: 20 x 20 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1624
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 762
4
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1624
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 762
4
11
REKLAMA
Ciasta
Ciasto leniwej gospodyni
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g mąki pszennej
- 125 ml letniego mleka
- 55 g drobnego cukru do wypieków
- 50 g miękkiego masła
- 1 jajko
- 2 łyżeczki suszonych drożdży instant
- ½ łyżeczki soli
- 8-10 dojrzałych śliwek
Kruszonka:
- 100 g mąki pszennej
- 60 g cukru pudru
- 60 g zimnego masła
- ½ łyżeczki cynamonu
- 1 szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
W misce miksera z hakiem do ciasta drożdżowego wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól. Dodaj mleko, jajko i masło, a następnie miksuj na średnich obrotach, aż powstanie gęste ciasto.
2
Ciasto powinno być lekko klejące, ale stabilne. Jeśli jest zbyt luźne, dodaj kilka łyżek mąki. Wyrabiaj całość przez około 6 minut lub do momentu, aż masa będzie gładka i elastyczna. Jeśli nie masz miksera, możesz ciasto wyrobić ręcznie najpierw w misce, a potem na blacie podsypanym lekko mąką.
3
Ciasto rozciągnij ręcznie, podobnie jak pizzę, na placek o wymiarach ok. 20x20 cm i wyłóż nim formę do pieczenia o takich samych wymiarach, wyłożoną papierem do pieczenia. Przykryj formę folią spożywczą i odstaw na ok. 60 minut w ciepłe miejsce.
4
Przygotuj kruszonkę.
5
W misce wymieszaj mąkę, cukier, cynamon i szczyptę soli, a następnie dobrze wymieszaj. Dodaj pokrojone w małą kostkę masło i rozetrzyj je palcami, aż będzie przypominać grubą bułkę tartą.
6
Złóż ciasto.
7
Śliwki pokrój na pół i usuń pestki. Umieść je na powierzchni ciasta, skórką do dołu. Wierzch posyp kruszonką.
8
Ciasto leniwej gospodyni wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez 40-45 minut, do ładnego zezłocenia.
9
Wyjmij ciasto i ostudź je całkowicie przed krojeniem i podaniem.