Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ciasto lion

30.10.2023 Odsłon: 5687
5.0 (4 oceny)
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wyborne ciasto Lion, które smakuje podobnie do znanego batonika. Można przygotować je na wiele różnych sposób. Zobacz naszą propozycję. Piekarnik nie będzie Wam tym razem potrzebny.

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica o średnicy 23 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 879

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2842

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 946

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1693

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 545

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14610

>60 min
35
Ciasta
Ciasto lion
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Spód
  • 400 g czekoladowych herbatników
  • 400 g masy kajmakowej
  • 100 g masła
Masa śmietanowa
  • 700 g śmietanki kremówki
  • 350 g sera mascarpone
  • 1 szklanka mleka w proszku
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 100 g orzechów ziemnych niesolonych i włoskich
  • 50 g preparowanego ryżu
Karmelowa polewa
  • 100 g cukru
  • 20 g masła
Przybranie
  • 50g płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1

Spód: ciasteczka zmiksuj za pomocą blendera na pył. Dodaj do nich roztopione i przestudzone masło oraz kajmak. Wszystko razem dokładnie ze sobą wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.

2

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia. Dno i ranty pokryj masą herbatnikową i wygładź. Włóż do lodówki na 30 minut.

3

Masa śmietanowa: orzeszki posiekaj na mniejsze kawałki, podpraż na patelni i ostudź.

4

Śmietankę zmiksuj z serem mascarpone dodając cukier puder i mleko w proszku. Na samym końcu wsyp orzechy i preparowany ryż. Całość dokładnie wymieszaj.

5

Masę śmietanową wyłóż na hebatnikowy spód i ładnie wygładź. Ciasto Lion ponownie włóż do lodówki.

6

Karmelowa polewa: do naczynia o grubym dnie wysp cukier i zacznij podgrzewać. Gdy się rozpuści dodaj masło, delikatnie mieszaj drewnianą łyżką do momentu, aż całkowicie się rozpuści.

7

Gotowy sos pozostaw do ostygnięcia. Gdy będzie przestudzony polej nim ciasto Lion, a wierzch udekoruj płatkami migdałowymi.