Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witajcie! Dzisiaj przepis na coś wyjątkowego, nieodłącznie kojarzącego się z jesienią, pysznego i pachnącego. Opiszę Wam jak przygotować ciasto marchewkowe.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3912
12
23
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 636
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3853
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 424
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3912
12
23
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 636
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3853
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 424
1
REKLAMA
Ciasta
Ciasto marchewkowe
AnkaGotuje
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1,5 szklanki marchewki startej na tarce o dużych oczkach
- 1 szklanka orzechów włoskich
- 1,5 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 1 szczypta soli
- Polewa: 1,5 szklanki cukru pudru
- Polewa:300g serków Philadelphia
- Polewa: 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- Polewa: 90g masła
Sposób przygotowania:
1
Do miski wbijam jajka. Dodaję cukier i cukier wanilinowy. Miksuję na dosyć szybkich obrotach aż masa zbieleje.
2
Do drugiej miski przesiewam mąkę. Dodaję proszek do pieczenia, sól i sodę. Dokładnie mieszam trzepaczką. Orzechy drobno siekam.
3
Do jajecznej masy wlewam olej i mieszam już na małych obrotach do momentu, aż ciasto wchłonie cały tłuszcz. Stopniowo dosypuję mączną mieszankę. Dodaję też przyprawę do piernika i cynamon.
4
Teraz już wyłączam robota i do ciasta dodaję marchewkę i orzechy – wszystko dokładnie mieszam łyżką. Tak przygotowaną masę przelewam do tortownicy, którą wcześniej wysmarowałam masłem i wysypałam bułeczką tartą. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę około 50 minut. Ciasto wyjmuję i pozostawiam do przestudzenia.
5
W tym czasie przygotowuję krem. Do miski wrzucam miękkie masło, cukier puder, serki Philadelphia i aromat waniliowy. Wszystko miksuję na jednolitą masę.
6
Chłodne ciasto przecinam na dwa blaty. Nakładam warstwę kremu na dolny blat, przykrywam drugim i ten również smaruję. Nie zapominam o posmarowaniu boków ciasta. Wierzch posypuję cynamonem i dekoruję garstką startej marchewki. Do dekoracji można też wykorzystać orzechy.
7
Ciasto wstawiam do lodówki i dobrze schładzam przed podaniem. Smacznego!!!