Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to delikatne ciasto kakaowe przełożone masą budyniową na gorąco, które bazą jest sok marchewkowy. Dodatkowo mamy śmietankę i całość posypana jest okruszkami ciasta. Ciasto jest wysokie, eleganckie i przepyszne Zapraszam
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 677
4
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 467
3
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3308
25
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4101
9
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 875
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 677
4
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 467
3
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3308
25
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4101
9
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 875
12
REKLAMA
Ciasta
Ciasto MARCHEWKOWE POLE
smaki-katriny
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- blaszka 25x35cm
- używam szklanki 250ml
- CIASTO KAKAOWE
- baza
- -3/4 szkl wody
- -3/4 szkl cukru
- -3/4 szkl oleju
- -4 pełne łyżki kakao
- -6 jajek
- -1/3 szkl cukru
- -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- -1,5 łyżeczki sody
- -2 niepełne szkl mąki pszennej tortowej
- MASA MARCHEWKOWA
- 1 litr soku marchewkowego
- 250ml mleka
- 3 budynie śmietankowe bez cukru po 40g sztuka
- pół szkl cukru
- 200g masła
- DODATKOWO
- 330ml śmietanki 30 lub 36%
- 3 łyżki cukru pudru
- 1,5 łyżki żelatyny
- 100ml gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
do garnka dajemy wode, olej,cukier kakao-mieszam i zagotowujemy-studzimy do temp pokojowej
2
białka ubijamy, pianę odkładamy
3
żółtka ubijamy z cukrem na jasną masę
4
dodajemy ostudzoną masę z kakao
5
dodajemy proszek do pieczenia i sodę
6
dodajemy mąkę-wszystko miksujemy
7
dodajemy pianę z białek-delikatnie mieszamy do połączenia
8
wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 35 min do suchego patyczka
9
z ostudzonego ciasta ścinamy górę i kroimy je na 3 cienkie spody
10
MASA MARCHEWKOWA
11
1 litr soku marchewkowego, 200g masła-podgrzewamy aż zacznie się gotować
12
w misce mieszamy budynie, mleko i cukier
13
wlewamy do gotującego się soku z masłem i mieszamy do zgestnienia
14
gorącą masą przekładamy spody i studzimy
15
ściętą górę ciasta kruszymy
16
żelatynę rozpuszczamy i studzimy
17
śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy przestudzoną żelatynę
18
wykładamy na ciasto i posypujemy okruszkami
19
ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc żeby się schłodziło