Smaker
Tłusty Czwartek

Ciasto maślankowe

17.09.2025 Odsłon: 13869
5.0 (12 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Najpyszniejsze są ciasta ucierane z sezonowymi owocami. Jednak nawet wówczas, gdy ich zabraknie, możesz upiec wyśmienite ucierane ciasto maślankowe. Owoce z powodzeniem zastąpi migdałowa kruszonka.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma 20x30 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 148

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95781

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25581

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3932

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148259

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48982

60 min
92
Ciasta
Ciasto maślankowe
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Składniki na ciasto:
  • 3 jajka
  • 180 g cukru
  • 16 g cukru waniliowego
  • 125 ml płynnego masła
  • 250 ml maślanki
  • 480 g mąki pszennej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na kruszonkę:
  • 60 g masła
  • 80 g cukru
  • 100 g migdałów w płatkach
  • cukier puder (do posypania)
Sposób przygotowania:
1

Ogrzej maślankę i jajka do temperatury pokojowej. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.

2

Utrzyj jajka z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Nie przerywając ucierania, przelej do masy maślankę, a następnie masło.

3

Przesiej do masy mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj składniki szpatułką – do połączenia.

4

Nagrzej piekarnik do 180°C. Natłuść i oprósz bułką tartą formę o wymiarach 20x30 cm. Rozprowadź w formie ciasto i wstaw do piekarnika. Piecz przez 35 minut.

5

W międzyczasie roztop w rondelku masło na migdałową kruszonkę. Dodaj cukier i płatki migdałowe. Wymieszaj.

6

Wysuń z piekarnika formę z ciastem. Przełóż na nie kruszonkę i równomiernie rozprowadź. Z powrotem wsuń formę i zamknij piekarnik. Piecz jeszcze przez 15-20 minut (do suchego patyczka).

7

Upieczone ciasto pozostaw na 45 minut w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Potem przełóż na kratkę i pozostaw do całkowitego wystudzenia.

8

Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.