Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drink Mojito składa się z rumu, soku z limonki i mięty. Jego smak fantastycznie orzeźwia i może stać się inspiracją do innych pyszności w środku lata. Ciasto mojito to uosobienie lekkości, aksamitnej tekstury kremu, chrupkiego spodu i bajecznego, zielonego orzeźwienia. Koniecznie spróbuj!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Leczo z kurkami
Same pyszności na talerzu. Kabanosy, papryka, pomidory, cukinia i pachnące la...
- Włoska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 649
3
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4426
4
Zupy
Pożywna zupa grzybowa z gwiazdkami
Ta zupa jest bardzo sycąca, bardzo pożywna. Mięso, warzywa, makaron. Smak i z...
Odsłon: 1710
4
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1285899
4773
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Leczo z kurkami
Same pyszności na talerzu. Kabanosy, papryka, pomidory, cukinia i pachnące la...
- Włoska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 649
3
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4426
4
Zupy
Pożywna zupa grzybowa z gwiazdkami
Ta zupa jest bardzo sycąca, bardzo pożywna. Mięso, warzywa, makaron. Smak i z...
Odsłon: 1710
4
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1285899
4773
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Mojito
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 opakowanie ciasteczek owsianych (mogą dodatkowo zawierać bakalie)
- 3 łyżki masła
- garść daktyli
Masa serowa
- 500 g mielonego twarogu (może być z wiaderka) lub mascarpone
- 300 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki herbaty matcha
- 3-4 łyżki trzcinowego cukru, syropu klonowego lub miodu
- sok i skórka z 1 limonki
- 3 łyżki żelatyny w proszku lub agaru
- ewentualnie 30 ml rumu (kieliszek)
- garść listków mięty + dodatkowe do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Wysmaruj dno tortownicy (średnica 22 cm) masłem. Zmiksuj ciastka owsiane z daktylami, wsyp je do miski i połącz z roztopionym masłem. Maślanymi ciasteczkami wyłóż dno tortownicy i mocno ugnieć, by stworzyć stabilny spód.
2
Rozpuść żelatynę w 80 ml wrzątku i odstaw do przestygnięcia. Listki mięty rozetrzyj z cukrem przy pomocy moździerza. Rozmieszaj ser za pomocą miksera i dodaj cukier, aby ten całkowicie się rozpuścił. Następnie dolej śmietanę kremówkę, 1 łyżkę herbaty matcha i sok i skórkę z limonki. Zmiksuj wszystko na gładką masę. Na koniec dodaj żelatynę oraz alkohol (jeśli chcesz) i ponownie wymieszaj całość. Zieloną masę przelej na owsiany spód i wyrównaj. Wstaw do lodówki na kilka godzin do pożądanego schłodzenia.
3
Przed podaniem wierzch ciasta posyp pozostałą matchą, przesiewając ją przez sitko z wysokiej odległości i udekoruj listkami świeżej mięty.