Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie ciasto na niedzielę z dużą ilością owoców i galaretek zaskoczy wszystkich domowników i gości!
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 572
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 7362
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 572
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 7362
Składniki
Formę o wymiarach 20x30 cm wyłóż papierem do pieczenia, a następnie herbatnikami, docinając je w razie potrzeby.
Przygotuj galaretki. Każdą z galaretek rozpuść w odpowiedniej ilości gorącej wody i pozostaw do ostygnięcia oraz lekkiego stężenia.
Przygotuj krem. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i odstaw do napęcznienia i ostygnięcia.
W dużej misce ubij dobrze schłodzoną śmietankę na sztywno. Dodawaj po łyżce mascarpone, na zmianę z cukrem pudrem.
Na koniec stopniowo dodawaj żelatynę, dobrze mieszając przez dłuższą chwilę.
Złóż ciasto. Kiwi obierz i pokrój w drobną kostkę.
Truskawki oczyść i osusz. Te przeznaczone do galaretki pokrój w połówki lub ćwiartki, a te dodatkowe – w kostkę.
Na biszkoptach połóż kiwi i przykryj 1/3 kremu śmietanowego. Wylej na wierzch zieloną galaretkę i wstaw całość do lodówki na ok. 2 godziny.
Po tym czasie wyłóż połowę pozostałego kremu śmietanowego, rozłóż małe kawałki truskawek i przykryj je pozostałym kremem. Na górze porozkładaj ćwiartki i połówki truskawek, a potem wylej czerwoną galaretkę.
Ciasto na niedzielę wstaw do lodówki na co najmniej 3-4 godziny, do całkowitego zastygnięcia wszystkich mas. Podawaj na zimno.