Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie ciasto na niedzielę z dużą ilością owoców i galaretek zaskoczy wszystkich domowników i gości!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27203
38
7
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6147
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27203
38
7
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6147
13
REKLAMA
Ciasta
Ciasto na niedzielę
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g biszkoptów
Krem śmietanowy:
- 750 ml śmietanki kremówki 36%
- 250 g serka mascarpone
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 50 ml gorącej wody
Galaretka kiwi:
- 1 opakowanie galaretki kiwi
- 400 ml gorącej wody
Galaretka truskawkowa:
- 1 opakowanie galaretki truskawkowej
- 400 ml gorącej wody
- 250 g truskawek
Dodatkowo:
- 2 kiwi
- 100 g truskawek
Sposób przygotowania:
1
Formę o wymiarach 20x30 cm wyłóż papierem do pieczenia, a następnie herbatnikami, docinając je w razie potrzeby.
2
Przygotuj galaretki. Każdą z galaretek rozpuść w odpowiedniej ilości gorącej wody i pozostaw do ostygnięcia oraz lekkiego stężenia.
3
Przygotuj krem. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i odstaw do napęcznienia i ostygnięcia.
4
W dużej misce ubij dobrze schłodzoną śmietankę na sztywno. Dodawaj po łyżce mascarpone, na zmianę z cukrem pudrem.
5
Na koniec stopniowo dodawaj żelatynę, dobrze mieszając przez dłuższą chwilę.
6
Złóż ciasto. Kiwi obierz i pokrój w drobną kostkę.
7
Truskawki oczyść i osusz. Te przeznaczone do galaretki pokrój w połówki lub ćwiartki, a te dodatkowe – w kostkę.
8
Na biszkoptach połóż kiwi i przykryj 1/3 kremu śmietanowego. Wylej na wierzch zieloną galaretkę i wstaw całość do lodówki na ok. 2 godziny.
9
Po tym czasie wyłóż połowę pozostałego kremu śmietanowego, rozłóż małe kawałki truskawek i przykryj je pozostałym kremem. Na górze porozkładaj ćwiartki i połówki truskawek, a potem wylej czerwoną galaretkę.
10
Ciasto na niedzielę wstaw do lodówki na co najmniej 3-4 godziny, do całkowitego zastygnięcia wszystkich mas. Podawaj na zimno.