Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne ciasto, a jego dodatki już typowo świąteczne. Jest łatwe w przygotowaniu. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3511
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92329
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1075
13
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3511
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92329
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1075
13
9
REKLAMA
Ciasta
Ciasto orzechowo-pomarańczowe
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mąki pszennej
- 200 g miękkiego masła
- 3/4 szkl. cukru trzcinowego
- 4 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 1 aromat pomarańczowy
- 3/4 szkl. zmielonych lub drobno posiekanych orzechów włoskich
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szkl. cukru pudru
- sok z 1 pomarańczy
- 1/2 szkl. kandyzowanej skórki pomarańczowej
Sposób przygotowania:
1
Masło utrzeć z połową cukru. Żółtka oddzielić od białek i po jednym dodawać do ciasta nadal ucierając. Dodać aromat pomarańczowy, orzechy i ciągle ucierać. Dodawać partiami przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciągle wyrabiać ciasto. W oddzielnym naczyniu ubić na sztywno białka ze szczyptą soli. Dodać resztę cukru i ciągle ubijać. Dodać zmielone orzechy. Połączyć z ubitymi białkami przy pomocy łopatki. Całość przełożyć do ciasta. Delikatnie wmieszać. Tak przygotowane ciasto przełożyć do foremki o wymiarach 24x24 cm. Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku około 45 minut. Sprawdzać patyczkiem czy ciasto się upiekło.
2
Po wystudzeniu lukier z soku z pomarańczy i cukru pudru. Na wierzch dekoracja z kandyzowanej skórki pomarańczowej. Skórką pomarańczową posypać od razu, zanim lukier zastygnie.