Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ciasto Pijany Jerry

27.07.2018 Odsłon: 18404
5.0 (18 oceny)
60 min
5-6 os.
ZosiaJ
ZosiaJ

Ciasto, które sprawdzi się na każdej domowej imprezie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6514

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 867

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2246

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40511

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23955

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13206

60 min
18
Ciasta
Ciasto Pijany Jerry
Autor:
ZosiaJ
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • BISZKOPT
  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • PONCZ
  • 2 łyżki wody,
  • 100 ml wódki
  • 50g masła,
  • 1 szklanka cukru
  • 1,5 łyżki kakao
  • MASA:
  • 500ml mleczka zagęszczonego niesłodzonego
  • 2 opakowania galaretki cytrynowej
  • DODATKOWO
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • kolorowa posypka
Sposób przygotowania:
1

BISZKOPT: Białka ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy żółtka i cukier. Stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem. Masę przelewamy na blachę 24x35cm. Biszkopt pieczemy w temp 170 stopni przez ok. 40 minut. Po przestudzeniu przekrawamy na dwa blaty.

2

PONCZ: Margarynę rozpuszczamy z cukrem, wodą i kakao nad kąpielą wodną. Do jednolitej masy wlewamy wódkę. Mieszamy i studzimy. Końcem drewnianej łyżki robimy wgłębienia w biszkopcie. . Poncz wlewamy do zrobionych wgłębień.

3

MASA: Galaretki rozpuszczamy w 2 szklankach wrzątku. Studzimy. Schłodzone mleczko zagęszczone miksujemy z tężejącą galaretką.

4

Masą przekładamy nasączone biszkopty, tak aby otworki z ponczem były w środku. Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Smarujemy wierzch ciasta. Ciasto posypujemy kolorową posypką.