Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste ciasto czekoladowe z serem waniliowym i borówkami. Szybkie, łatwe do upieczenia, zawsze się udaje.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1067
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2391
7
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1067
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2391
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto poduszkowiec serowo -czekoladowy z borówkami
wałek
do 30 min
> 6 osób
Składniki
ser:
- 25 dkg twarogu półtłustego
- 1 jajko
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
ciasto:
- 2 jajka M
- 1/2 szklanki cukru
- 60 ml oleju rzepakowego
- 70 ml mleka
- 175 g mąki tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżki kakao
dodatkowo:
- 2/3 szklanki borówek
Sposób przygotowania:
1
Formę kwadratową o wymiarach 20 lub 22 cm wykładamy papierem do pieczenia na dnie i po bokach. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 °C (góra-dół bez termoobiegu). Potrzebny nam będzie jeden worek cukierniczy lub woreczek foliowy. Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową.
2
Najpierw przygotowujemy ser. Przekładamy go razem z pozostałymi składnikami do miski, lekko rozdrabniamy widelcem i ubijamy na gładką masę blenderem. Przekładamy do worka cukierniczego. Odkładamy na bok.
3
Ubijamy ciasto. Do misy miksera wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli, cukier i cukier wanilinowy. Ubijamy masę 3-4 minuty, aż zbieleje i trochę się napuszy. Do tak ubitej masy wlewamy olej i mleko. Krótko mieszamy. Na koniec przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Łączymy składniki ciasta na najniższych obrotach miksera, tylko do ich wymieszania.
4
Przelewamy ciasto do formy. Układamy na nim borówki.
5
Odcinamy końcówkę worka i wyciskamy kratkę z sera na cieście.
6
Tak przygotowany placek wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 35 min (do suchego patyczka). Gotowe ciasto odstawiamy do przestudzenia. Lekko ciepłe możemy posypać cukrem pudrem.
7
Wyśmienite ciasto czekoladowe z serem i borówkami gotowe!