Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To proste i szybkie Rafaello bez pieczenia to idealny deser dla każdego, kto ceni sobie łatwe przepisy i nie chce spędzać w kuchni wielu godzin. Idealnie sprawdzą się jako słodka przekąska na imprezę, lub dodatek do popołudniowej kawy z przyjaciółmi. Z łatwością przygotujesz je w zaledwie kilka minut, a ich smak z pewnością zachwyci każdego.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary: 28 x 24 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 67492
87
23
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1850
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 67492
87
23
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1850
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Rafaello bez pieczenia
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g herbatników maślanych
- 150 g serka mascarpone
- 250 ml śmietanki 30%
- 50 ml mleka kokosowego
- 50 g wiórków kokosowych
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki zimnej wody
- wiórki kokosowe do posypania
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę namocz w 3 łyżkach zimnej wody i odstaw na kilka minut do napęcznienia.
2
Serek mascarpone zmiksuj z cukrem pudrem i sokiem z cytryny aż uzyskasz gładką masę. Wiórki kokosowe i mleko kokosowe dodaj do masy serowej i wszystko wymieszaj.
3
Żelatynę rozpuść delikatnie, np. w kąpieli wodnej lub przez krótkie podgrzanie, a następnie przestudź.
4
Połącz rozpuszczoną żelatynę z masą kokosową, najlepiej dodając najpierw odrobinę masy do żelatyny, a potem ponownie całość wymieszać w misce.
5
Na końcu dodaj ubitą na sztywno śmietankę kremówkę i delikatnie wymieszaj szpatułką, aby krem był lekki i puszysty.
6
Blachę o wymiarach około 28 x 24 cm wyłóż herbatnikami. Rozsmaruj 1/3 kremu, a potem ponownie ułóż herbatniki. Powtarzaj tak aż składniki się skończą. Całość posyp obficie wiórkami kokosowymi. Ciasto rafaello bez pieczenia umieść w lodówce i schłodź przez minimum 2-3 godziny.