Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Ciasto salceson

31.12.2022 Odsłon: 7473
5.0 (13 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Przepisu na ciasto salceson warto szukać w zapomnianych zeszytach kuchennych mam i babć. Dlatego postanowiliśmy sięgnąć po to często niedoceniane ciasto. Nie ma nic lepszego podczas długiej zimy lub jesiennego wieczoru niż kawałek pysznego, wilgotnego ciasta pełnego soczystych jabłek z dodatkiem polewy czekoladowej na wierzchu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

Dania główne Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...

Odsłon: 2562

60 min
6
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Coś sezonowego, smacznego i kolorowego.

Odsłon: 364

60 min
2

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Gofry z serka wiejskiego

Desery Gofry z serka wiejskiego

Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...

Odsłon: 20041

15 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 541

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Lato w słoikach

Przetwory Lato w słoikach

Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...

Odsłon: 640

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 7078

30 min
42
Ciasta
Ciasto salceson
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto
  • 1 kg jabłek
  • 160 g mąki pszennej
  • 1-2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka przyprawy do szarlotki lub cynamonu
  • 110 g cukru drobnego (białego lub brązowego)
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 4 jajka
  • 200 g masła
  • sok z cytryny
  • garść łuskanych orzechów włoskich lub laskowych
Polewa
  • 100 g mlecznej lub deserowej czekolady
  • 80 ml śmietany kremówki
Sposób przygotowania:
1

Umyj i obierz jabłka, po czym usuń gniazda nasienne. Pokrój owoce w kostkę, włóż do miski, polej sokiem z cytryny, wymieszaj i odstaw. Dzięki temu jabłka nie ściemnieją. Łuskane orzechy pokrój drobno i też odstaw.

2

Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawą korzenną. Miękkie masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem. Następnie dodawaj po jednym jajku (wbijaj kolejne, gdy poprzednie jest rozmieszane). Następnie zmniejsz obroty miksera lub użyj łyżki, powoli dosypuj sypkie składnik i wymieszaj całość. Na koniec dodaj pokrojone jabłka i orzechy. Ponownie wymieszaj ciasto.

3

Przelej surowe ciasto do foremki (ok. 23 -25 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do pieca nagrzanego do 180°C na ok. 50 minut. Po tym czasie wyjmij ciasto i wystudź.

4

Przygotuj polewę. Umieść śmietanę w rondelku i podgrzej, następnie dorzuć posiekaną czekoladę i podgrzewaj, aż czekolada się rozpuści (w międzyczasie pomieszaj łyżką). Polej ciasto polewą i wstaw do lodówki na około godzinę. Schłodzone ciasto możesz podawać, a każdy kawałek dodatkowo udekorować bezikiem.