Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis świąteczny,ale to w niczym nie przeszkadza by go zrobić do niedzielnej kawki.Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (35)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (35)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 6102
11
4
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 6102
11
4
1
1
REKLAMA
Ciasta
Ciasto sero-makowe.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mak 1/2 kg (gotowiec zmielony)
- orzechy włoskie 3 garści posiekane
- 2 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
- mleko 600ml
- rodzynki 100g
- jajka 3
- cukier puder do smaku
- masło 1/4 kostki pr.do pieczenia łyżeczka
- ser z wiaderka 1 kg
- 1szkl.cukier puder
- cukier waniliowy
- sok z 1/2 cytryny oraz skórka starta
- 4 jajka białka ubić
- mąka ziemniaczana 2 łyżki + 2 łyżki kaszy manny
- kandyzowana skórka pomrańczowa,rodzynki po 2 garści
- polewa czekoladowa na wierzch i wiórki kokosowe do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mak zalać letnim mlekiem by napęczniał.Dodać wszystkie produkty-orzechy posiekane skórka,miód,rodzynki,żoltka jajek,cukier puder,pr.do pieczenia i roztopione masło. Wszystko zmiksować na końcu dodać pianę ubitą z białek. Foremkę 25/36 wyłożyć papierem do pieczenia. W drugim garnku przygotować ser. Do sera dodać cukier waniliowy,cukier puder,sok z cytryny i skórkę,4 żółtka,mąkę ziemniaczaną,kaszę mannę,kandyzowaną skórkę z pomarańczy,rodzynki po dwie garści. Wszystko zmiksować ,na końcu dodać ubitą pianę z białek.. Łyżką na przemian układać mak i ser.Forma szachownicy. Dać do nagrzanego piekarnika do 180st. Piec na złoty kolor.
2
Po upieczeniu ciasto wyjąć i przestudzić. Na wierzch zrobić polewę lub rozpuścić 2 czekolady w kąpieli wodnej. Rozprowadzić po wierzchu i posypać wiórkami kokosowymi.
3
Smacznego życzę!