Smaker

Ciasto sypane z gruszkami

15.10.2025 Odsłon: 3858
5.0 (4 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto sypane z gruszkami to wyjątkowo prosty i efektowny deser, który nie wymaga wyrabiania ciasta. Wystarczy wymieszać suche składniki, przełożyć je startymi gruszkami i zapiec pod warstwą roztopionego masła. Efekt to miękkie, wilgotne wnętrze pełne owocowego aromatu i delikatnie chrupiący wierzch.

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica ok. 26 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 5940

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 325

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1954

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13396

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45841

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2670

30 min
13
Ciasta
Ciasto sypane z gruszkami
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 180 g mąki pszennej
  • 180 g kaszy manny
  • 150 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
  • 1 kg gruszek
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu (można pominąć)
  • sok z 1 cytryny
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Na wierzch:
  • 200 g masła
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

W misce wymieszaj mąkę pszenną, kaszę mannę, cukier puder i proszek do pieczenia. Podziel tę mieszankę na 2 równe części.

2

Gruszki obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w niedużą kostkę. Włóż do garnka, posyp cukrem i cynamonem. Skrop sokiem z cytryny. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas. Kiedy owoce lekko zmiękną i będzie pojawiać się sok, wsyp mąkę ziemniaczaną. Podgrzewaj jeszcze chwilę i wyłącz ogień.

3

Tortownicę (26 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Na dnie wysyp pierwszą część suchych składników i wyrównaj. Na to wyłóż połowę masy gruszkowej. Wysyp kolejną część suchych składników i wyrównaj.

4

Masło zetrzyj na wierzch i ułóż równomiernie na całym cieście. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 50-55 minut aż wierzch się zarumieni, a masło wsiąknie w ciasto.

5

Po ostudzeniu pokrój ciasto sypane z gruszkami i podawaj posypane cukrem pudrem.