Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto z dwoma biszkoptami, bardzo truskawkowe. Masa, pianka i polewa też truskawkowa. Tym ciastem zrobiłam furorę wśród rodziny a najbardziej dzieci.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
2
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 456
2
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
2
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 456
2
1
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto tortowe potrójnie truskawkowe
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT: 2 X (30x40):
- -4 jajka -120 g. cukru -70 g. mąki tortowej
- -70 g. mąki ziemniaczanej -1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- MASA GALARETKOWA:
- -500 ml.frużeliny z truskawek, przetartej -500 ml. wody
- -2 budynie truskawkowe -1 galaretka truskawkowa -200 g. masła
- PIANKA SEROWO-TRUSKAWKOWA:
- -750 ml. wody -3 galaretki truskawkowe -500 ml. śmietanki 30 %
- -0,5 kg. sera z wiaderka -0,5 kg. serka mascarpone -50 g. cukru pudru
- POLEWA TRUSKAWKOWA:
- -0,5 l. musu z truskawek -1 łyżkę cukru -1 galaretka truskawkowa
Sposób przygotowania:
1
biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli i po trochu dodawanym cukrem. Miksując dodawać po żółtku. Przesiewać tam mąkę z proszkiem do pieczenia. Jednocześnie mieszać ale już łopatką. Przelać do blaszki 30x40, wyścielanej papierem do pieczenia. Piec ok.20-25 min. w 175 *C. Po upieczeniu odwrócić na ręcznik papierowy, zdjąć papier i ostudzić. Drugi upiec taki sam. Jeden biszkopt ułożyć w tej samej blaszce lecz z wyżej zabezpieczonymi bokami.
2
pianka-Wodę zagotować, odstawić i zaraz tam rozpuścić galaretki. Odstawić do lekkiego tężenia, od czasu do czasu pomieszać. Śmietankę ubić z pudrem a potem serem. Miksując dolewać gęstniejącą galaretkę. Wylać do blaszki na zastygłą masę i rozsmarować.
3
masa-Frużelinę uzupełnić do 1 litra wodą. 3 szklanki zagotować a z 1 rozmieszać budynie i ugotować budyń. Odstawić z palnika, wsypać suchą galaretkę, wymieszać do rozpuszczenia a potem tak samo wmieszać masło. Ostudzić do ciepłego, często mieszając i wylać na biszkopt w blaszce. Ostudzić do zastygnięcia.
4
Przykryć drugim biszkoptem "do góry nogami" i schłodzić. polewa-Świeże truskawki rozdrobnić blenderem. Zagotować z cukrem, odstawić i zaraz rozpuścić tam galaretkę. Odstawić do lekkiego tężenia. Wylać i rozsmarować na biszkopcie. Ciasto schłodzić i przetrzymywać w lodówce.
5
Moje wypieki.