Smaker
Ciasta ze śliwkami - najlepsze przepisy

Dorsz w cieście

04.07.2026 Odsłon: 20447
5.0 (14 oceny)
Dorsz w cieście
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Dorsz w cieście to propozycja, która urzeka delikatnością i apetycznym wyglądem. Soczyste i kruche mięso otulone jest złocistą, chrupiącą panierką. Aromat świeżej ryby w połączeniu z subtelną nutą cytryny sprawiają, że każdy kęs stanie się niesamowitym przeżyciem. To danie idealne zarówno na rodzinny obiad, jak i elegancką kolację z przyjaciółmi, czy też szybką przekąskę do filmu. Jego przygotowanie nie jest trudne, a efekt zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami w oleju serem feta.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami w oleju serem feta.

Sałatki Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami w oleju serem feta.

Szybka, prosta i smaczna sałatka makaronowa. Jest prosta i łatwa w przygotowa...

Odsłon: 93

60 min
3
Pasta z awokado
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado

Dodatki Pasta z awokado

Pyszna i zdrowa pasta z awokado, ogórkiem, pomidorem i cebulą idealna na śnia...

Odsłon: 72

15 min
0
Kiszona dynia
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Kiszona dynia

Przetwory Kiszona dynia

Bardzo smaczna, zdrowa , chrupiąca i łatwa w przygotowaniu kiszona dynia idea...

Odsłon: 8

15 min
0
Krem cukiniowo-serowy
smaker
smaker
Zupy

Krem cukiniowo-serowy

Zupy Krem cukiniowo-serowy

Krem cukiniowo-serowy to lekka, ale sycąca zupa. Warzywa nadają jej delikatno...

Odsłon: 21

15 min
1
Dorsz z cukinią

Przepis dnia

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Dorsz z cukinią

Dania główne Dorsz z cukinią

Pyszna, szybka i przede wszystkim dietetyczna propozycja na obiad. Rybkę przy...

Odsłon: 211

60 min
4
Kruchy placek z jabłkami i powidłami śliwkowymi
wałek
wałek
Ciasta

Kruchy placek z jabłkami i powidłami śliwkowymi

Ciasta Kruchy placek z jabłkami i powidłami śliwkowymi

Dzisiaj mamy dla Was prosty, domowy placek, który pachnie ostatnimi jabłkami...

Odsłon: 143

30 min
4
Dania główne
Dorsz w cieście
Dorsz w cieście
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 kg filetów rybnych z dorsza
  • sok z ½ cytryny
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Ciasto:
  • 400 ml mleka
  • 260 g mąki pszennej
  • 2 jajka w rozmiarze L lub XL
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki wędzonej papryki
  • ¼ łyżeczki cebulki granulowanej
  • ¼ łyżeczki czosnku granulowanego
Dodatkowo:
  • olej do głębokiego smażenia
Sposób przygotowania:
1

W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i przyprawy. Zrób w środku dołek i wbij do niego jajka oraz dodaj mleko. Mieszaj, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto.

2

Rybę osusz papierowymi ręcznikami. Oprósz je solą, pieprzem i polej obficie sokiem z cytryny.

3

W głębokim garnku lub na patelni rozgrzej olej do głębokiego smażenia do temperatury 190 st. Celsjusza. Bierz po kawałku ryby i maczaj ją w cieście. Kładź rybę na rozgrzany tłuszcz, uważając, by kawałki nie stykały się ze sobą. Nie przepełniaj naczynia.

4

Smaż rybę aż nabierze złotego koloru, przez ok. 3-4 minuty z każdej strony. Wyjmij ją łyżką cedzakową i odłóż na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami.

5

Dorsza w cieście podawaj od razu po usmażeniu, najlepiej z dodatkiem surówki colesław.