Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto wielkopostne Napoleona
Polecam.
Odsłon: 309
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 106
Polecam.
Odsłon: 309
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 106
Składniki
Przygotowanie ciasta: Dodaj ocet stołowy, sól, olej roślinny, mąkę do wody gazowanej i ugniataj ciasto. Przykryj folią spożywczą i wyłóż ciasto na 30 minut. Przygotuj śmietanę: podgrzej trochę mleka. Do rondla wlej cukier, sól i skrobię kukurydzianą, wlej ciepłe mleko, wszystko wymieszaj. Teraz wlewamy resztę mleka i wysyłamy do ognia, gotujemy śmietanę, aż zgęstnieje. I ostudzić.
Ciasto podzielić na 6 części, uformować ciasta, nakłuć widelcem i piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez 5-8 minut. Schłodzone ciasta posmaruj kremem i udekoruj wierzch i boki ciasta skrawkami ciasta.