Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto bez pieczenia na kruchym spodzie z borówkami i masą z serka mascarpone. Lekkie i orzeźwiające, z pewnością nie poprzestaniecie na jednym kawałku.
Składniki
Herbatniki rozdrobnij w melakserze lub dokładnie rozgnieć na konsystencję piasku. Masło rozpuść i dodaj do pokruszonych ciasteczek.
Dno tortownicy wyściel papierem do pieczenia. Ciasteczkowy spód przełóż do formy, wyrównaj powierzchnię.
Borówki zblenduj. Słodką śmietankę ubij z cukrem na puszystą masę. Do bitej śmietany dodaj zblendowane borówki i serek mascarpone. Składniki zmiksuj na jednolitą masę.
Krem jagodowy z serkiem mascarpone wyłóż na ciasteczkowy spód. Górę ciasta oprósz wiórkami kokosowymi. Udekoruj borówkami.
Ciasto z borówkami i mascarpone wstaw na minimum 2-3 godziny do lodówki. Po tym czasie deser będzie gotowy do krojenia i nakładania. Smacznego!