Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjne ciasto, które jest kruche, owocowe i z dodatkiem budyniu. Po prostu bomba!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 198
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 278
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 282
3
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 198
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 278
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 282
3
11
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z budyniową bezą i truskawkami
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Kruche ciasto :
- mąka pszenna 375 g
- masło 250 g
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- cukier puder 3 łyżki
- żółtka 4 szt
- Beza budyniowa :
- białka 4 szt
- cukier drobny 1 szklanka
- budyń śmietankowy 2 szt
- oliwa orzechowa 1/2 szklanki
- Owoce :
- truskawki świeże 400 g
Sposób przygotowania:
1
Z miękkiego masła, mąki, sody, proszku do pieczenia i żółtek zarobić kruche ciasto. Gotowe podzielić na 2 części w stosunku 60%-40%, zapakować w folię i chować do zamrażalnika na przynajmniej 30 min. Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia i zetrzeć większą część ciasta na dużych oczkach. Podpiec przez 20 min. w temp. 190 stopni, następnie wyciągnąć i ostudzić.
2
Białka ubić, po czym powoli wsypywać cukier stale miksując. Następnie dodać budynie i na końcu oliwę, zmiksować. Na ostudzone ciasto przełożyć bezę i równo rozsmarować. Truskawki umyć, osuszyć pokroić w plastry i poukładać na bezie.
3
Zetrzeć drugą część ciasta. Piec całość jeszcze przez ok. 35 min. w temp. 190 stopni. Przed podaniem można z wierzchu posypać cukrem pudrem. Smacznego!