Smaker
Sezon na dynię

Ciasto z budyniową bezą i truskawkami

04.05.2017 Odsłon: 5167
5.0 (17 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Rewelacyjne ciasto, które jest kruche, owocowe i z dodatkiem budyniu. Po prostu bomba!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 10732

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3935

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42557

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 462

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 294

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 415

>60 min
5
Ciasta
Ciasto z budyniową bezą i truskawkami
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Kruche ciasto :
  • mąka pszenna 375 g
  • masło 250 g
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • cukier puder 3 łyżki
  • żółtka 4 szt
  • Beza budyniowa :
  • białka 4 szt
  • cukier drobny 1 szklanka
  • budyń śmietankowy 2 szt
  • oliwa orzechowa 1/2 szklanki
  • Owoce :
  • truskawki świeże 400 g
Sposób przygotowania:
1

Z miękkiego masła, mąki, sody, proszku do pieczenia i żółtek zarobić kruche ciasto. Gotowe podzielić na 2 części w stosunku 60%-40%, zapakować w folię i chować do zamrażalnika na przynajmniej 30 min. Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia i zetrzeć większą część ciasta na dużych oczkach. Podpiec przez 20 min. w temp. 190 stopni, następnie wyciągnąć i ostudzić.

2

Białka ubić, po czym powoli wsypywać cukier stale miksując. Następnie dodać budynie i na końcu oliwę, zmiksować. Na ostudzone ciasto przełożyć bezę i równo rozsmarować. Truskawki umyć, osuszyć pokroić w plastry i poukładać na bezie.

3

Zetrzeć drugą część ciasta. Piec całość jeszcze przez ok. 35 min. w temp. 190 stopni. Przed podaniem można z wierzchu posypać cukrem pudrem. Smacznego!