Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Ciasto z galaretką pomarańczową

30.05.2025 Odsłon: 22475
5.0 (21 oceny)
>60 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto z galaretką pomarańczową jest niezwykle proste i efektowne. Choć wymaga nieco czasu przygotowań, to warto w ten sposób zaskoczyć wszystkich swoich bliskich.

Potrzebne przybory kuchenne

Wymiary formy: 28x20 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 462

15 min
36
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 193

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 593

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1815

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3442

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 27125

15 min
24
Ciasta
Ciasto z galaretką pomarańczową
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Spód:
  • 375 g ciasta francuskiego
  • 2 łyżki cukru pudru
Galaretka pomarańczowa:
  • 2 opakowania galaretki pomarańczowej
  • 800 ml gorącej wody
Galaretka biała:
  • 800 ml mleka
  • 15 g żelatyny
Dodatkowo:
  • 3 łyżki dżemu malinowego
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj spód. Ciasto francuskie wyłóż w formie do pieczenia o wymiarach 28x20 cm, wyłożonej papierem silikonowym, w razie potrzeby docinając i sztukując spód. Posyp go cukrem pudrem.

2

Wstaw formę do piekarnika nastawionego na 200 st. Celsjusza i piecz spód przez ok. 30 minut, pod przykryciem z papieru do pieczenia i obciążeniem (np. z ryżu czy fasoli).

3

Na 5 minut przed końcem zdejmij papier i zostaw do lekkiego przyrumienienia.

4

Przygotuj galaretkę pomarańczową. Galaretki pomarańczowe rozpuść w gorącej wodzie. Odstaw do przestudzenia.

5

Przygotuj galaretkę białą. W garnuszku podgrzej mleko. Odłóż pół szklanki i rozprowadź żelatynę. Następnie przelej całość do głównego garnka i dobrze wymieszaj.

6

Zostaw do ostygnięcia.

7

Złóż ciasto. Na podpieczony spód wylej cienką warstwę galaretki pomarańczowej. Wstaw formę do zamrażalnika na ok. 15-20 minut, aż galaretka zastygnie. Pozostałe mieszaniny trzymaj w cieple.

8

Następnie wylewaj cienkie warstwy: białą, pomarańczową, białą i pomarańczową. Lejąc ostatnią warstwę, pozostaw trochę galaretki do późniejszej dekoracji. Po każdej warstwie wstawiaj całość do zamrażalnika na kilka, kilkanaście minut do zastygnięcia.

9

Do odłożonej wcześniej niewielkiej ilości galaretki pomarańczowej dodaj dżem malinowy i wymieszaj. Mieszaninę wylej i delikatnie rozsmaruj na wierzchu ciasta.

10

Ciasto z galaretką pomarańczową wstaw do lodówki na co najmniej 3-4 godziny. Podawaj na zimno.