Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe połączenia orzeźwiających jabłek i słodkiej, rozpływającej się w ustach, jogurtowej pianki. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu i nie trzeba go piec.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 104
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 267
27
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 104
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 267
27
3
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z jabłkiem i jogurtową pianką
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 kg jabłek
- Niepełna szklanka cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 budynie waniliowe
- 250ml wody
- 400g jogurtu naturalnego
- 1 galaretka cytrynowa
- 1 łyżka żelatyny
- 200ml wody
- 1 galaretka truskawkowa
- Herbatniki
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obrać, pokroić w małe kawałki, przełożyć do garnka. Podlać odrobiną wody, gotować co jakiś czas mieszając, do momentu aż z jabłek zacznie powstawać mus (ok.15 min.). Następnie dodać cynamon, cukier i wymieszać. Budynie rozprowadzić dokładnie w wodzie, wlać do jabłek i mieszać aż masa zacznie gęstnieć. Tortownicę, o średnicy około 25cm, wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie herbatnikami. Na herbatniki wylać masę jabłkowo-budyniową i przykryć kolejną warstwą herbatników. Odstawić, aby masa wystygła i stężała. Jasną galaretkę i żelatynę rozpuścić w 200ml wody i zostawić do wystygnięcia. Truskawkową galaretkę rozpuścić w płaskim naczyniu, w 400ml wody. Zostawić do zastygnięcia (galaretkę najlepiej włożyć na parę godzin lub na całą noc do lodówki, aby dobrze stężała). Zastygniętą galaretkę pokroić w kostkę. Jogurt zmiksować z jasną galaretką i żelatyną na gładką masę. Masę jogurtową wyłożyć na herbatniki. Gdy stężeje, rozsypać po niej pokrojoną w kostkę truskawkową galaretkę. Ciasto wstawić do lodówki, aby zupełnie stężało.