Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
bardzo lekkie i smaczne ciasto
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
3
Ciasta
Sernik dubajski
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1541
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
3
Ciasta
Sernik dubajski
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1541
5
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z kremem cytrynowym i brzoskwiniami
asia67
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt: jajka 7 szt
- mąka pszenna 1 1/2 szkl
- mąka ziemniaczana 1/2 szkl
- cukier 1 szkl
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- kakao 2 łyżki
- ocet, olej i woda po 1 łyżce
- krem: brzoskwinie w syropie 1 puszka
- mąka pszenna 3 łyżki
- mąka ziemniaczana 2 łyżki
- cukier 2-3 łyżki
- galaretka cytrynowa 2 szt
- margaryna Kasia 1 szt
- poncz: woda, cukier, sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
1. na biszkopt oddzielic białka od żółtek, białka ubić na sztywno, dodać żółtka i cukier, ubijać jeszcze chwilę, dodać maki przesiane z proszkiem do pieczenia, ocet, olej i wodę, delikatnie wymieszać, blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao i łyżke wody, wymieszać, ciasto wykładać na blachę na przemian, łyżka jasnego i łyżka ciemnego, wstawic do piekarnika nagrzanego do 175 st, piec ok 30-35 min, wystudzić,
2
2. brzoskwinie odcedzić, sok dopełnić wodą do 1 litra , mąki wymieszć z cukrem, rozprowadzić kilkoma łyżkami soku, resztę soku zagotować, wlać masę, ugotować budyń, do gorącego wsypać galaretki, dokładnie wymieszać, wystudzić, brzoskwinie pokroić w kostkę, utrzeć margarynę, dodawać po łyżce zimnego budyniu, utrzeć krem, odłozyć 5 łyżek kremu, do reszty dodać pokrojone brzoskwinie, wymieszać,
3
3. z wody, cukru i soku cytrynowego zrobić poncz, ciasto przekroić na połowę, jedną część nasączyć, wyłozyć krem z brzoskwiniami, przykryć drugą częścią, nasączyć, posmarować kremem bez owoców, posypać startą czekoladą, odstawić do lodówki na kilka godzin, smacznego