Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Ciasto z kruszonką i śliwkami

23.08.2024 Odsłon: 17782
5.0 (23 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto z kruszonką i śliwkami to klasyka wśród polskich wypieków. Kruche, słodkie oraz mocno owocowe.

Potrzebne przybory kuchenne

Wymiary blachy: 23 x 23 cm.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4447

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113085

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11283

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 470

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 806

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 603

30 min
5
Ciasta
Ciasto z kruszonką i śliwkami
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 170 g mąki pszennej typu 450
  • 80 g mąki ziemniaczanej
  • 60 g cukru białego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 80 g masła
  • 2 łyżki śmietany 12%
  • 500 g śliwek
Kruszonka:
  • 100 g masła
  • 100 g cukru
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
1

Roztop masło w małym rondelku. Do dużej miski wsyp mąkę pszenną i ziemniaczaną, połącz je wraz z proszkiem do pieczenia. Dodaj pokrojone masło w kostkę, a następnie wsyp cukier. Wbij jajka i wlej śmietanę. Zmiksuj, aby ciasto zrobiło się gładkie i jednolite. Przełóż na blaszkę o długości boków 23 cm.

2

W drugiej misce połącz składniki na kruszonkę. Zagnieć energetycznie ciasto. Śliwki umyj, osusz, a następnie pozbądź się pestek. Nie ma potrzeby obierania owoców.

3

Na ciasto w blaszce wyłóż śliwki skórkami do dołu. Posyp kruszonką. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza na około 40 minut.