Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na świeże owoce przed nami, ale co zrobić z tymi zalegającymi w zamrażarce? Odpowiedź jest prosta: Placek! Lekki, szybki, smaczny sprawdzi się do niedzielnej kawy idealnie. Zapraszam ;)
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2111
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5486
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 688
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29860
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2111
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5486
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 688
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29860
Składniki
Oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy z odrobiną soli.
Kiedy będziemy mieli ubitą masę partiami dodajemy cukier. Nadal ubijając wlewamy żółtka do momentu powstania jednolitej masy. Następnie dolewamy olej, uważając, żeby piana nie opadła.
Mąkę przesianą razem w proszkiem do pieczenia dodajemy do masy porcjami. Miksujemy do momentu połączenia się wszystkich składników. Ja dodałam jeszcze odrobinę mleka, ponieważ masa wydawała mi się za gęsta;)
Formę do pieczenia wykładamy papierem, nagrzewamy piekarnik do 180°C. Na dno blachy wylewamy połowę masy, kładziemy owoce (ja wybrałam truskawki) I zalewamy drugą połową, na którą ponownie wykładamy owoce. Wszystko wrzucamy do piekarnika i czekamy około 40 minut ;) Kiedy owoce nie do końca odmarzną w trakcie pieczenia może powstać lekki zakalec, ale się tym nie przejmujemy, bo smak nam to wynagradza. Smacznego! ;)