Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i pyszne ciasto z rabarbarem. Przepis łatwy, a ciasto zawsze wychodzi. Idealne ciasto do niedzielnej popołudniowej kawki. Sezon rabarbaru to trzeba wykorzystać właśnie na takie ciasto. Polecam
blaszka, mikser, łyżka, szklanka, miska,
Polecam.
Odsłon: 417
Polecam.
Odsłon: 417
Składniki
Ciasto po upieczeniu oprószone cukrem pudrem.
Kruszonka - składniki kruszonki przełożyć do miski, zagniatając i rozcierając palcami tworząc kruszonkę. Włożyć do lodówki.
Rabarbar po umyciu pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć cukrem i cukrem waniliowym, odłożyć na boku. Przed rozłożeniem na ciasto rabarbar odcisnąć z wytworzonego soku.
Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i cukier waniliowy oraz szczyptę soli, miksujemy do białości. Cały czas miksując dodajemy mleko oraz olej. Do całości dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i sodą. Całość miksujemy do połączenia wszystkich składników.
Tak przygotowane ciasto przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej bułką tarta blaszki o wymiarach 28/18 cm.
Na ciasto rozkładamy odciśnięty z soku rabarbar.
Obsypujemy obficie przygotowaną kruszonką.
Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 50 minut, a najlepiej do suchego patyczka. Wyjmujemy i studzimy.
Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Smacznego