Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i pyszne ciasto z rabarbarem. Przepis łatwy, a ciasto zawsze wychodzi. Idealne ciasto do niedzielnej popołudniowej kawki. Sezon rabarbaru to trzeba wykorzystać właśnie na takie ciasto. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, mikser, łyżka, szklanka, miska,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z rabarbarem.
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- mąka około 3 szklanek, ( szkl. o poj. 250 ml.),
- cukier 3/4 szklanki, ( szkl. o poj. 250 ml.),
- cukier waniliowy 1 małe opakowanie,
- jajka 4,
- proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki,
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
- mleko 1/2 szklanki,
- olej 3/4 szklanki,
- sól szczypta,
- Dodatkowo - rabarbar 600 g + cukier 2 łyżki + 2 łyżeczki cynamonu,
- Kruszonka;
- masło 100 g,
- cukier 100 g,
- mąka 150 g,
Sposób przygotowania:
1
Ciasto po upieczeniu oprószone cukrem pudrem.
2
Kruszonka - składniki kruszonki przełożyć do miski, zagniatając i rozcierając palcami tworząc kruszonkę. Włożyć do lodówki.
3
Rabarbar po umyciu pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć cukrem i cukrem waniliowym, odłożyć na boku. Przed rozłożeniem na ciasto rabarbar odcisnąć z wytworzonego soku.
4
Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i cukier waniliowy oraz szczyptę soli, miksujemy do białości. Cały czas miksując dodajemy mleko oraz olej. Do całości dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i sodą. Całość miksujemy do połączenia wszystkich składników.
5
Tak przygotowane ciasto przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej bułką tarta blaszki o wymiarach 28/18 cm.
6
Na ciasto rozkładamy odciśnięty z soku rabarbar.
7
Obsypujemy obficie przygotowaną kruszonką.
8
Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 50 minut, a najlepiej do suchego patyczka. Wyjmujemy i studzimy.
9
Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Smacznego