Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie możesz się zdecydować, czy upiec na weekend sernik, czy ciasto owocowe? Rozwiąż swój dylemat, przygotowując przepyszne ciasto z twarogiem i owocami!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5738
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 5022
5
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 228
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5738
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 5022
5
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 228
3
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z twarogiem i owocami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Składniki na ciasto:
- 125 g masła
- 150 g cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 2 duże jajka
- 100 ml kwaśnej śmietany (18%)
- 180 g mąki pszennej
- 60 g skrobi ziemniaczanej
- 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
- 1 jajko
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 25 g płynnego masła
- kilka kropli ekstraktu z wanilii
- 250 g twarogu sernikowego
- 500 g borówek amerykańskich
Sposób przygotowania:
1
Ogrzej wszystkie składniki do temperatury pokojowej.
2
Przygotuj masę twarogową. Utrzyj jajko z cukrem na puszystą masę. Połącz ją ze skrobią ziemniaczaną, a następnie z płynnym, przestudzonym masłem i ekstraktem waniliowym. Wymieszaj dokładnie z twarogiem.
3
Przygotuj ciasto. Utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Nie przerywając ucierania dodaj do niej po jednym jajku, a następnie śmietanę.
4
Przesiej do masy mąkę, skrobię ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wymieszaj składniki szpatułką – tylko do połączenia.
5
Natłuść i oprósz bułką tartą formę o wymiarach 20x30 cm. Przełóż do niej ciasto i wyrównaj. Na ciasto wysyp równomiernie borówki i lekko wciśnij je do środka. W cieście porób łyżką dołki i umieść w nich porcje masy serowej.
6
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 170ºC. Piecz przez około godzinę.
7
Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i odstaw do całkowitego wystudzenia.