Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie możesz się zdecydować, czy upiec na weekend sernik, czy ciasto owocowe? Rozwiąż swój dylemat, przygotowując przepyszne ciasto z twarogiem i owocami!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 764
5
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12589
9
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 764
5
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12589
9
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z twarogiem i owocami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Składniki na ciasto:
- 125 g masła
- 150 g cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 2 duże jajka
- 100 ml kwaśnej śmietany (18%)
- 180 g mąki pszennej
- 60 g skrobi ziemniaczanej
- 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
- 1 jajko
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 25 g płynnego masła
- kilka kropli ekstraktu z wanilii
- 250 g twarogu sernikowego
- 500 g borówek amerykańskich
Sposób przygotowania:
1
Ogrzej wszystkie składniki do temperatury pokojowej.
2
Przygotuj masę twarogową. Utrzyj jajko z cukrem na puszystą masę. Połącz ją ze skrobią ziemniaczaną, a następnie z płynnym, przestudzonym masłem i ekstraktem waniliowym. Wymieszaj dokładnie z twarogiem.
3
Przygotuj ciasto. Utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Nie przerywając ucierania dodaj do niej po jednym jajku, a następnie śmietanę.
4
Przesiej do masy mąkę, skrobię ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wymieszaj składniki szpatułką – tylko do połączenia.
5
Natłuść i oprósz bułką tartą formę o wymiarach 20x30 cm. Przełóż do niej ciasto i wyrównaj. Na ciasto wysyp równomiernie borówki i lekko wciśnij je do środka. W cieście porób łyżką dołki i umieść w nich porcje masy serowej.
6
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 170ºC. Piecz przez około godzinę.
7
Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i odstaw do całkowitego wystudzenia.