Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Zielony Raj, znane także jako Leśny Mech, kilka lat temu cieszyło się zawrotną popularnością. Zachwyca bowiem nie tylko oryginalnym smakiem, ale też przepięknymi, wiosennymi kolorami. Nic dziwnego, że przez pewien czas stanowiło ozdobę stołu na każdej imprezie. Dziś moda na Zielony Raj przeminęła, ale przecież wciąż jest on tym samym zachwycającym ciastem. Warto przypomnieć sobie o nim u progu wiosny!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 1427
9
3
Dania główne
Najprostsze gołąbki
Wykonanie idealnych gołąbków jest dla mnie zawsze stresujące. Ułatwiłam sobie...
Odsłon: 14941
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 958
8
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 1427
9
3
Dania główne
Najprostsze gołąbki
Wykonanie idealnych gołąbków jest dla mnie zawsze stresujące. Ułatwiłam sobie...
Odsłon: 14941
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 958
8
5
5
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Zielony Raj
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 450 g rozdrobnionego szpinaku (mrożonego)
- 3 jajka
- 250 ml oleju rzepakowego
- 360 g mąki krupczatki
- 200 g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 100 ml wody
- 50 ml cytrynówki
- 300 ml schłodzonej śmietanki kremówki (36%)
- 250 g serka mascarpone
- około 50 g cukru pudru
- 100 g czerwonych owoców, np żurawiny
Sposób przygotowania:
1
Rozmroź szpinak i odciśnij (na sitku) z nadmiaru wody. Natłuść i oprósz bułką tartą tortownicę o średnicy około 24 cm. Nagrzej piekarnik do 180°C.
2
Mikserem na wysokich obrotach utrzyj całe jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaj do nich przesianą przez sitko mąkę i proszek do pieczenia. Mikserem na niskich obrotach połącz produkty sypkie z masą jajeczną, a następnie – nie przerywając miksowania, wlej cienką stróżką olej i dodaj szpinak.
3
Przełóż ciasto do tortownicy i wstaw na środkowy poziom piekarnika. Piecz przez około godzinę (do suchego patyczka). Upieczone ciasto przestudź i przekrój na kilka cienkich blatów. Górny rozdrobnij (np. widelcem) na okruchy. Pozostałe nasącz ponczem z wody i cytrynówki.
4
Ubij śmietanę „na sztywno”. Dosłodź do smaku cukrem pudrem. Wymieszaj szpatułą z serkiem mascarpone. Przełóż kremem blaty ciasta. Posmaruj kremem także wierzchni blat. Oprósz go okruchami ciasta.
5
Wstaw Zielony Raj na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem udekoruj ciasto czerwonymi owocami, np. żurawiną albo ziarenkami granatu.