Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
A gdyby tak połączyć ciasto czekoladowe z owocami i kruszonką? Nie zastanawiaj się dłużej! Zobacz przepis na ciasto Zorba z morelami. To idealne połączenie głębokiego smaku czekolady, lekko kwaskowatej moreli i maślanej kruszonki. Wilgotne, aromatyczne i efektowne
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blacha 24 x 24 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5597
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1084
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12167
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5156
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1518
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5597
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1084
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12167
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5156
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1518
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Zorba
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 250 g masła
- 300 g gorzkiej czekolady
- 250 g cukru
- 200 g mąki pszennej
- 50 g ciemnego kakao
- 4 jajka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
- 3 duże morele (świeże lub z puszki, osączone)
- 60 g mąki
- 30 g masła (zimnego)
- 30 g cukru
- 1 łyżka płatków owsianych (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę połam na kawałki, włóż razem z masłem do garnka i rozpuść na małym ogniu. Gdy masa będzie jednolita, odstaw do przestudzenia.
2
Jajka ubij z cukrem i szczyptą soli osobno na jasną, puszystą masę. Powoli wlej przestudzoną masę czekoladową, cały czas miksując.
3
Mąkę przesiej z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodawaj partiami do masy, mieszając do połączenia.
4
Morele pokrój w kostkę.
5
Zrób teraz kruszonkę. W misce połącz mąkę, zimne masło i cukier. Rozetrzyj palcami na grudki. Na koniec możesz dodać płatki owsiane i wymieszać.
6
Blachę o wymiarach 24 x 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej ciasto do formy, wyrównaj. Rozłóż morele równomiernie. Na wierzchu rozsyp kruszonkę.
7
Piecz w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 30 minut, aż środek będzie sprężysty, a kruszonka lekko zarumieniona.