Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa cytrynowa szarlotka z serem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 45
0
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 6108
16
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 36405
86
21
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 45
0
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 6108
16
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 36405
86
21
REKLAMA
Ciasta
Cytrynowiec z serem i jabłkami
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto :mąka pszenna 500 g
- margaryna 250 g
- 1 jajko
- drobny cukier 110 g
- śmietana 18 % 5 łyżek
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki ( 10 g )
- szczypta soli
- skórka otarta z 1 cytryny
- Masa jabłkowa : jabłka kwaskowe 1400 g ( obrane )
- masło 20 g
- cynamon 1 łyżeczka
- Masa serowa : twaróg z wiaderka 500 g
- 2 jajka
- budyń waniliowy 18 g
- drobny cukier 80 g
- cukier waniliowy 2 łyżeczki
- Dodatkowo: skórka starta z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1
Blacha 30 X 18 cm wyłożona papierem do pieczenia. Ciasto. Wszystkie składniki umieścić w misie robota i wyrobić gładkie ciasto. Po wyrobieniu zawinąć w folię i schłodzić w lodówce od 1 do 2 godzin.
2
Masa jabłkowa. Jabłka umyć, obrać, pokroić na ćwiartki i wyciąć gniazda nasienne. Ćwiartki jabłek pokroić w plasterki. Masło roztopić w dużym garnku. Dodać jabłka i podsmażać, aż jabłka zmiękną. Dodać cynamon, wymieszać i pozostawić do ostygnięcia. Jeśli jabłka będą za rzadkie można dodać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej.
3
Masa serowa. Wszystkie składniki przełożyć do miski i krótko zmiksować , tylko do połączenia się składników.
4
Składanie ciasta. Spód blachy wyłożyć ponad 2/3 ciasta. Wierzch można posypać bułką tartą. Na ciasto wyłożyć jabłka, wyrównać.
5
Na jabłka położyć masę serową, wyrównać.
6
Na ser położyć resztę ciasta. Ciasto skubiemy , lekko spłaszczamy między palcami i takie kawałki kładziemy na ser. Po wierzch ścieramy skórkę z cytryny. Ciasto pieczemy w 180 C przez około 60 minut.