Name: Cytrynowy śmietankowiec
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: > 6 osób
Ingredients: 200 g herbatników (ciemnych); 70 g masła lub margaryny; 500 ml śmietany 36%; 1 galaretka cytrynowa + 1 szklanka wrzątku; 2 łyżki cukru pudru; 3 łyżki mleka w proszku; 1 galaretka wiśniowa + 1 szklanka wrzątku; 200 g borówek

Cytrynową galaretkę rozpuszczamy we wrzątku, odstawiamy do przestygnięcia. Herbatniki miksujemy lub mielimy na drobny pył. Mieszamy z rozpuszczonym masłem. Herbatnikową masę dokładnie mieszamy i przekładamy do tortownicy o średnicy 18-20 cm (wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia). Dociskamy i wygładzamy. Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i mlekiem w proszku. Cały czas miksując wolnym strumieniem wlewamy przestudzoną galaretkę. Miksujemy do połączenia składników. Śmietankę przelewamy do tortownicy. Na wierzchu układamy borówki. Foremkę wstawiamy do lodówki na 30 minut. Na wierzch wylewamy przestudzoną wiśniową galaretkę.

Cytrynowy śmietankowiec

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wigilijne śledzie z sosem z jajka i chrzanu

Śledź zapiekany a'la Kapsalon

Ciasteczka korzenne z miodem leśnym

Rogaliki kruche

Piernik

flądra marynowana z sosem miętowym

Ostatnio komentowane przepisy

Wigilijne śledzie z sosem z jajka i chrzanu

Śledź zapiekany a'la Kapsalon

Ciasteczka korzenne z miodem leśnym

Rogaliki kruche

Piernik

flądra marynowana z sosem miętowym

Cytrynowy śmietankowiec

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy