Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marchewka na słodko czyli deser palce lizać, w tę myśl doskonale wpisuje się ciasto marchewkowe. Jeśli macie w domu zalegającą marchewkę to jest to doskonały sposób żeby ją wykorzystać. Ciasto marchewkowe jest wilgotne, puszyste i doskonale komponuje się z słodką serkową polewą. Więcej na blogu: www.smacznebodomowe.pl
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 564
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 564
4
REKLAMA
Ciasta
Delikatny torcik marchewkowy
Smacznebodomowe
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto: 250 gram mąki pszennej (typ 650)
- 150 gramów oleju oleju
- 250 gramów drobno startej marchewki (ok. 3 duże marchewki)
- 3 jajka
- 250 gramów brązowego cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru wanilinowego
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu, szczypta soli
- 80 gramów orzechów włoskich
- Polewa: 125 gramów serka śmietankowego (np. Łaciate naturalny lub Philadelphia)
- 100 gramów cukru pudru
- 50 gramów masła
- 2 łyżeczki cukru wanilinowego
- Forma do pieczenia ma 25 cm średnicy
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: • Mieszamy razem: mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, sodę oczyszczoną, cynamon oraz sól • Jajka ucieramy z cukrem trzcinowym a następnie dodajemy olej oraz pozostałe suche składniki powoli mieszając • Marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach a orzechy kroimy na drobne kawałki i połowę dodajemy do przygotowanej masy • Całość mieszamy i wylewamy na posmarowaną formę (smarujemy tylko dno, bez boków) • Ciasto marchewkowe pieczemy w 180 stopniach przez 40-45 minut, okresowo sprawdzając patyczkiem
2
Polewa: • Wszystkie składniki mieszamy razem a następnie ubijamy mikserem • Gotową polewę rozprowadzamy na torcie jak przestanie być gorące • Całość dekorujemy posypując po wierzchu pozostałymi orzechami