Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyskawiczny deser z serkiem mascarpone i malinami jest prosty w przygotowaniu, apetyczny oraz niezwykle kremowy. Ciekawie łączy się tu kwaskowaty smak owoców ze słodką i puszystą masą mascarpone. Taki deser warto przygotować nawet bez okazji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 988
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4270
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 665
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 987
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3924
26
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 802
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 988
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4270
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 665
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 987
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3924
26
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 802
4
REKLAMA
Ciasta
Deser mascarpone z malinami
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 330 ml śmietanki 30%,
- 200 g serka mascarpone,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 2 szklanki malin (świeżych lub mrożonych),
- 12 ciasteczek zbożowych.
Sposób przygotowania:
1
Na początku pokrusz dobrze ciasteczka, żeby przypominały konsystencją żwir. Nie rozdrabniaj jednak zbyt mocno. Wsyp niezbyt grubą warstwę na dnie szklanek, salaterek lub słoiczków.
2
Dobrze schłodzoną śmietankę ubij na sztywną masę. Następnie dodawaj po łyżce mascarpone i ubijaj dalej. Gdy śmietanka i mascarpone będą już ze sobą połączone, wsyp jeszcze 3 łyżki cukru pudru i krótko miksuj na najwyższych obrotach. Przełóż do słoiczków i ułóż równe warstwy. Jeśli krem, np. pod wpływem upału, nie jest zbity, włóż deser na kwadrans do lodówki przed kolejną czynnością.
3
Jeśli masz świeże maliny, możesz ułożyć je na kremowej masie według uznania. Jednak możesz też owoce (szczególnie te mrożone) krótko zblendować (lub ugnieść widelcem) z łyżką cukru pudru i przełożyć na warstwę z mascarpone. Wstaw taki deser z malinami do lodówki na co najmniej godzinę, żeby dobrze się schłodził. Potem zajadaj ze smakiem!