Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyskawiczny deser z serkiem mascarpone i malinami jest prosty w przygotowaniu, apetyczny oraz niezwykle kremowy. Ciekawie łączy się tu kwaskowaty smak owoców ze słodką i puszystą masą mascarpone. Taki deser warto przygotować nawet bez okazji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto kakaowe z gruszkami – wilgotne, puszyste i proste w przygotowaniu
To pyszne, domowe ciasto z kakao i gruszkami jest delikatne, wilgotne i piękn...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Gruszki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 1883
8
1
Desery
Muffinki kakaowe z malinami – puszyste, wilgotne i pełne owoców
Te muffinki kakaowe z malinami to pyszne, proste babeczki, które łączą intens...
Odsłon: 386
2
Dania główne
Spaghetti z kremowym pesto z cukinii
To szybkie, proste i bardzo aromatyczne danie – idealne na lekki obiad lub ci...
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 77
1
Zupy
Zupa krem z pieczonej cukinii ze szpinakiem i fetą
Zupy kremy to zawsze dobry pomysł – sycące, aromatyczne i pełne warzyw. Tym r...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Szpinak
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 69
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto kakaowe z gruszkami – wilgotne, puszyste i proste w przygotowaniu
To pyszne, domowe ciasto z kakao i gruszkami jest delikatne, wilgotne i piękn...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Gruszki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 1883
8
1
Desery
Muffinki kakaowe z malinami – puszyste, wilgotne i pełne owoców
Te muffinki kakaowe z malinami to pyszne, proste babeczki, które łączą intens...
Odsłon: 386
2
Dania główne
Spaghetti z kremowym pesto z cukinii
To szybkie, proste i bardzo aromatyczne danie – idealne na lekki obiad lub ci...
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 77
1
Zupy
Zupa krem z pieczonej cukinii ze szpinakiem i fetą
Zupy kremy to zawsze dobry pomysł – sycące, aromatyczne i pełne warzyw. Tym r...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Szpinak
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 69
1
REKLAMA
Ciasta
Deser mascarpone z malinami
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 330 ml śmietanki 30%,
- 200 g serka mascarpone,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 2 szklanki malin (świeżych lub mrożonych),
- 12 ciasteczek zbożowych.
Sposób przygotowania:
1
Na początku pokrusz dobrze ciasteczka, żeby przypominały konsystencją żwir. Nie rozdrabniaj jednak zbyt mocno. Wsyp niezbyt grubą warstwę na dnie szklanek, salaterek lub słoiczków.
2
Dobrze schłodzoną śmietankę ubij na sztywną masę. Następnie dodawaj po łyżce mascarpone i ubijaj dalej. Gdy śmietanka i mascarpone będą już ze sobą połączone, wsyp jeszcze 3 łyżki cukru pudru i krótko miksuj na najwyższych obrotach. Przełóż do słoiczków i ułóż równe warstwy. Jeśli krem, np. pod wpływem upału, nie jest zbity, włóż deser na kwadrans do lodówki przed kolejną czynnością.
3
Jeśli masz świeże maliny, możesz ułożyć je na kremowej masie według uznania. Jednak możesz też owoce (szczególnie te mrożone) krótko zblendować (lub ugnieść widelcem) z łyżką cukru pudru i przełożyć na warstwę z mascarpone. Wstaw taki deser z malinami do lodówki na co najmniej godzinę, żeby dobrze się schłodził. Potem zajadaj ze smakiem!