Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyskawiczny deser z serkiem mascarpone i malinami jest prosty w przygotowaniu, apetyczny oraz niezwykle kremowy. Ciekawie łączy się tu kwaskowaty smak owoców ze słodką i puszystą masą mascarpone. Taki deser warto przygotować nawet bez okazji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbatka zimowa na chłodne dni
Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...
Odsłon: 91
1
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2682
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2071
3
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbatka zimowa na chłodne dni
Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...
Odsłon: 91
1
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2682
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2071
3
REKLAMA
Ciasta
Deser mascarpone z malinami
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 330 ml śmietanki 30%,
- 200 g serka mascarpone,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 2 szklanki malin (świeżych lub mrożonych),
- 12 ciasteczek zbożowych.
Sposób przygotowania:
1
Na początku pokrusz dobrze ciasteczka, żeby przypominały konsystencją żwir. Nie rozdrabniaj jednak zbyt mocno. Wsyp niezbyt grubą warstwę na dnie szklanek, salaterek lub słoiczków.
2
Dobrze schłodzoną śmietankę ubij na sztywną masę. Następnie dodawaj po łyżce mascarpone i ubijaj dalej. Gdy śmietanka i mascarpone będą już ze sobą połączone, wsyp jeszcze 3 łyżki cukru pudru i krótko miksuj na najwyższych obrotach. Przełóż do słoiczków i ułóż równe warstwy. Jeśli krem, np. pod wpływem upału, nie jest zbity, włóż deser na kwadrans do lodówki przed kolejną czynnością.
3
Jeśli masz świeże maliny, możesz ułożyć je na kremowej masie według uznania. Jednak możesz też owoce (szczególnie te mrożone) krótko zblendować (lub ugnieść widelcem) z łyżką cukru pudru i przełożyć na warstwę z mascarpone. Wstaw taki deser z malinami do lodówki na co najmniej godzinę, żeby dobrze się schłodził. Potem zajadaj ze smakiem!