Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
1
13
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 834
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
1
13
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 834
8
REKLAMA
Ciasta
Deser migdałowo-marchewkowy
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g ciasta francuskiego ( połowa porcji )
- 400 g marchewki ( po obraniu )
- 300 ml śmietany 30 %
- 100 g płatków migdałowych
- całe migdały bez skórki do dekoracji
- 200 g cukru
- otarta skórka z cytryny
- otarta skórka z pomarańczy
- kwasek cytrynowy
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obrać, umyć i ugotować do miękkości. Najlepiej, żeby woda się prawie wygotowała. Rozdrobnić widelcem. Dodać cukier ( w dalszym ciągu podgrzewać ) i kiedy cukier się rozpuści zmiksować przy pomocy blendera. Dodać otarte skórki z pomarańczy, cytryny oraz 1/4 łyżeczki kwasku cytrynowego. Smażyć na mały ogniu ok 45 min. Masa musi dobrze odparować. Wystudzoną masę przełożyć do rękawa cukierniczego. Ciasto francuskie upiec wg przepisu na opakowaniu. Wystudzić i połamać na płatki. Na suchej patelni uprażyć płatki migdałowe i pomieszać z płatkami z ciasta francuskiego. Podzielić na cztery części i wsypać do pucharków deserowych. Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru i szczypty kwasku cytrynowego. Przełożyć do rękawa cukierniczego. Śmietaną przykryć płatki w pucharkach. Następnie zrobić warstwę marchewkową. Ponownie śmietana, marchewka, śmietana i na koniec kleks z marchewki. Wokół kleksa ułożyć całe migdały. Schłodzić. Smacznego.