Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny, prosty w przygotowaniu deser straciatella z owocami w skład którego wchodzą owoce takie jak banany, winogron bezpestkowy, borówki amerykańskie i maliny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 64
2
Dania główne
Łosoś w sosie pomidorowym ze szpinakiem
Nie chcę się powtarzać z łososiem, powiem tylko, że jedni go kochają, a drudz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 115
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 64
2
Dania główne
Łosoś w sosie pomidorowym ze szpinakiem
Nie chcę się powtarzać z łososiem, powiem tylko, że jedni go kochają, a drudz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 115
5
4
REKLAMA
Ciasta
Deser straciatella z owocami.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Spód:
- biszkopty okrągłe
Masa śmietankowa:
- śmietana 30% 300 ml
- jogurt naturalny - gęsty 300 ml
- cukier puder pół szklanki
- galaretki cytrynowe 2 szt
- czekolada gorzka 70% 50 g - starta na wiórki
- banany 2 szt
- sok z cytryny 1 łyżeczka
- szklanka (250 ml) wrzącej wody
Boki:
- galaretki cytrynowe 3 szt
- wrząca woda 3 szklanki
Do dekoracji boków:
- borówki amerykańskie
- maliny
Sposób przygotowania:
1
Śmietanowiec robię w misce o średnicy 20 cm, wysokości 12 cm. Górą śmietanowca będzie spód w misce. Do miski wlewamy rozpuszczoną galaretkę kiwiową, studzimy w lodówce żeby stężała. Na stężałą galaretkę układamy w wcześniej wymyte i osuszone winogrona. Układamy według swojego upodobania. Na warstwę ułożonych winogron wlewamy delikatnie kolejną rozpuszczoną galaretkę kiwiową, studzimy do stężenia. Na stężałą galaretkę układamy plasterki banana i także zalewamy delikatnie kolejną rozpuszczoną galaretką kiwiową. Studzimy do stężenia w lodówce. W między czasie dodajemy do jogurtu cukier puder, mieszamy. W misce ubijamy śmietanę, do ubitej śmietany dodajemy osłodzony jogurt i ostudzone dwie galaretki cytrynowe rozpuszczone w 250 ml wrzącej wody, miksujemy do ładnego połączenia się. Do masy śmietankowej dodajemy startą na dużych oczkach połowę tabliczki czekolady (50 g) i pokrojone w większą kostkę dwa banany. Po dodaniu czekolady i kawałków banana masę mieszamy delikatnie patką lub łyżką. Gotową masę śmietankową wlewamy na stężałe w misce galaretki. Wierzch pokrywamy okrągłymi biszkoptami. Całość możemy również zrobić w formie, jak kto woli. Po wlaniu masy śmietankowej całość obkładamy okrągłymi biszkoptami i wstawiamy do lodówki na minimum 3-4 godziny. Po tym czasie brzeg miski odcinamy nożem na głębokości 3 cm po całym jej obwodzie. Do zlewu wlewamy gorącej wody, tak żeby miska wystawała 3 cm nad lustrem wody. Czekamy 3-4 minuty i wyjmujemy miskę z naszym śmietanowcem. Miskę przykrywamy talerzem i odwracamy ją do góry dnem. Śmietanowiec ładnie nam wyjdzie, jeżeli będzie stawiał opór, lekko pomóżmy mu nożem. Po czasie chłodzenia wyjmujemy całość na dopasowany talerz i dekorujemy borówkami, malinami i zielonymi listkami mięty. Smacznego !!!