Smaker

Domek z piernika

01.12.2024 Odsłon: 1954
5.0 (24 oceny)
Domek z piernika
>60 min
15 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Zachęcam zrobić domek z piernika. Ozdobi świąteczny stół, a może być też doskonałym prezentem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

Rurki z kremem malinowym
bozena1960
bozena1960
Desery

Rurki z kremem malinowym

Desery Rurki z kremem malinowym

Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...

Odsłon: 209

30 min
2
Makaron z kurczakiem po chińsku
smaker
smaker
Dania główne

Makaron z kurczakiem po chińsku

Dania główne Makaron z kurczakiem po chińsku

Makaron z kurczakiem po chińsku to szybkie i bardzo aromatyczne danie, które...

Odsłon: 271

30 min
1
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 5173

30 min
10
Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 3706

15 min
6
Sałatka z trzech kolorów fasoli
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z trzech kolorów fasoli

Sałatki Sałatka z trzech kolorów fasoli

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...

Odsłon: 2119

15 min
3
Nóżki kurczaka w ketchupie
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Nóżki kurczaka w ketchupie

Dania główne Nóżki kurczaka w ketchupie

Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...

Odsłon: 6111

15 min
4
Ciasta
Domek z piernika
Domek z piernika
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g miodu lipowego lub wielokwiatowego prawdziwego
  • 2 szklanki cukru
  • 300 g masła
  • 1,3 kg - 1,5 kg mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 3 łyżeczki sody (płaskie)
  • 1/3 szklanki mleka
  • 100 g przyprawy korzennej do piernika ( moja własnej roboty )
  • lukier - białko i cukier puder (ile zabierze) cukierki do ozdoby
Sposób przygotowania:
1

Miód, cukier, masło łączymy i podgrzewamy aż do zagotowania. Studzimy.

2

Dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z przyprawą do piernika i ucieramy. Dodajemy jajka, po jednym. Cały czas mieszamy.

3

Teraz soda rozpuszczona wcześniej w mleku. Ucieramy. Schładzamy. Ciasto wykładamy na stolnicę i wyrabiamy. Podsypujemy mąką zależnie od potrzeby. Wyrobione ciasto przekładamy do naczynia i zostawiamy w lodówce. Następnego dnia już możemy przystąpić do robienia pierniczków.

4

Żeby zrobić pierniczki możemy korzystać z foremek. Możemy też skorzystać z foremki na domek. Możemy jednak sami przygotować foremkę. Wystarczy z kartonu wyciąć ściany i dach.

5

2 ściany 13 x 8,5 cm

6

2 ściany szczytowe 12,5 x 8,5 x 13,5 - wys. szczytu

7

2 połacie dachu 15 x11 cm

8

Ciasto dzielimy na części i wałkujemy na placki ok. 3 - 5 mm grubości. Wykrawamy części domku i pierniczki.

9

Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczenie ok. 10-12 min - 180 stopni. Czas pieczenia zależy od grubości ciasta.

10

Pozostałe ciasto najlepiej cały czas trzymać w lodówce.

11

Łatwiej wykrawa się pierniczki kiedy ciasto jest twardsze.

12

Lukier- białko miksujemy z cukrem pudrem. Przekładamy do rękawa cukierniczego, albo do zwykłej torebki foliowej.

13

W torebce ścinamy rożek i mamy gotowy pisak. Można też dodać barwiki do lukru. Do dekoracji można wykorzystać drobne cukierki.

14

Ściany domku i dach pięknie ozdabiamy. Odkładamy ciastka żeby lukier się wysuszył.

15

Teraz już można składać domek. Smarujemy lukrem, tak jak klejem, miejsca, które będą łączone. Domek można ustawić np na desce do krojenia. Można też zrobić podstawę z piernika.

16

Plac wokół domu można posmarować lukrem, oprószyć cukrem pudrem. Poustawiać choinki, zwierzęta itp.

17

To jak będzie wyglądał nasz domek zależy tylko od naszej fantazji.

18

Miłej zabawy.