Smaker
Karnawał

Domek z piernika

17.12.2025 Odsłon: 847
5.0 (20 oceny)
>60 min
15 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobienie domku z piernika.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 11743

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14056

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 1888

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 3702

60 min
23
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Ciasta

Sernik czekoladowy

Ciasta Sernik czekoladowy

Smaki i aromaty sernika oraz ciasta czekoladowego w jednym.

Odsłon: 6880

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Dania główne zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...

Odsłon: 446

60 min
2
Ciasta
Domek z piernika
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g miodu lipowego lub wielokwiatowego prawdziwego
  • 2 szklanki cukru
  • 300 g masła
  • ok 1,3 kg mąki pszennej
  • 4 jajka
  • 3 łyżeczki sody (płaskie)
  • 1/3 szklanki mleka
  • 100 g przyprawy korzennej do piernika ( moja własnej roboty )
  • lukier - białko i cukier puder (ile zabierze) cukierki do ozdoby
Sposób przygotowania:
1

Miód, cukier, masło łączymy i podgrzewamy aż do zagotowania. Studzimy.

2

Dodajemy stopniowo mąkę wymieszana z przyprawą do piernika i ucieramy. Dodajemy jajka, po jednym. Cały czas kręcimy. Teraz soda rozpuszczona wcześniej w mleku. Ucieramy. Schładzamy. Ciasto wykładamy na stolnicę i wyrabiamy. Podsypujemy mąką zależnie od potrzeby. Wyrobione ciasto składamy w chłodnym miejscu. Najlepiej na kilka tygodni, ale wystarczy, żeby ciasto poleżało całą noc.

3

Żeby zrobić pierniczki możemy korzystać z foremek. Możemy też skorzystać z foremki na domek. Możemy jednak sami przygotować foremkę. Wystarczy z kartonu wyciąć ściany i dach.

4

2 ściany 13 x 8,5 cm

5

2 ściany szczytowe 12,5 x 8,5 x 13,5 - wys. szczytu

6

2 połacie dachu 15 x11 cm

7

Ciasto dzielimy na części i wałkujemy na placki ok 3 - 5 mm grubości. Wykrawamy części domku i pierniczki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczenie ok 10-12 min - 180 stopni. Czas pieczenia zależy od grubości ciasta.

8

Pozostałe ciasto najlepiej cały czas trzymać w lodówce. Łatwiej wykrawa się pierniczki, ciasto jest twardsze.

9

Lukier- białko miksujemy z cukrem pudrem. Przekładamy do rękawa cukierniczego, albo do zwykłej torebki foliowej.

10

W torebce ścinamy rożek i mamy gotowy pisak. Można też dodać barwiki do lukru. Do dekoracji można wykorzystać drobne cukierki.

11

Ściany domku i dach pięknie ozdabiamy. Odkładamy ciastka żeby lukier wysuszył się. Teraz już można składać domek. Smarujemy lukrem, tak jak klejem, miejsca, które będą łączone. Domek można ustawić np. na desce do krojenia lub talerzu. Można też zrobić podstawę z piernika.

12

Plac wokół domu można posmarować lukrem, oprószyć cukrem pudrem. Poustawiać choinki, zwierzęta, gwiazdki itp.

13

To jak będzie wyglądał nasz domek zależy tylko od naszej fantazji.

14

Miłej zabawy. Wesołych Świąt Bożego Narodzenia.