Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsza masa makowa. Zawsze wykorzystuję ją do makowca drożdżowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Żeberka duszone
Żeberka duszone to długo gotowane mięso, które po przygotowaniu rozpływają si...
Odsłon: 884
3
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo- pieprzowej
Trzy składniki tylko, a udka pyszne, nawet soli nie potrzeba, chyba, że ktoś...
Odsłon: 321
4
12
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 28627
85
2
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Żeberka duszone
Żeberka duszone to długo gotowane mięso, które po przygotowaniu rozpływają si...
Odsłon: 884
3
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo- pieprzowej
Trzy składniki tylko, a udka pyszne, nawet soli nie potrzeba, chyba, że ktoś...
Odsłon: 321
4
12
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 28627
85
2
REKLAMA
Ciasta
Domowa masa makowa - przepis
Annie Ka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g maku
- 2 szklanki mleka
- 150 g masła
- 3 jajka
- pół szklanki cukru
- 3/4 szklanki miodu
- 100 g orzechów włoskich
- 100 g rodzynek
- 3/4 buteleczki aromatu migdałowego
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- torebka herbaty
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 2 szklanki mleka, wsypać mak. Zagotować. Garnek przykryć i odstawić na godzinę. Następnie mak odsączyć z nadmiaru mleka, ostudzić i zmielić 3 x. Zaparzyć herbatkę. Rodzynki zalać gorącą herbatą i odstawić na 30 minut. Masło rozpuścić, dodać miód i przestudzić. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać masło z miodem, zmiksować. Dodać mak i ponownie zmiksować. Wsypać posiekane orzechy, odsączone rodzynki i 3/4 buteleczki aromatu rumowego. Wymieszać łopatką. Białka ubić w osobnej misce i dodać do masy makowej. Ponownie wymieszać łopatką. I masa makowa gotowa!