Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna domowa wuzetka,łatwa w wykonaniu i smakuje obłędnie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Malinowa chmurka bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na obowiązkowy, letni deser, który szturmem podbił serca ws...
Odsłon: 91032
134
Sałatki
Sałatka "Panna młoda"
Delikatna i bardzo prosta do zrobienia sałatka "Panna młoda" dosłownie zachwy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 38383
40
15
37
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 297
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Malinowa chmurka bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na obowiązkowy, letni deser, który szturmem podbił serca ws...
Odsłon: 91032
134
Sałatki
Sałatka "Panna młoda"
Delikatna i bardzo prosta do zrobienia sałatka "Panna młoda" dosłownie zachwy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 38383
40
15
37
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 297
2
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Domowa Wuzetka
Murena
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 7 jajek
- 2 łyżki kakao
- 7 łyżek cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki maki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 450 ml śmietanki kremówki 30%
- 3 łyżki cukru pudru
- 1/3 szklanki gorącej wody
- 3 łyżeczki żelatyny
- 125g masła lub margaryny
- 3 łyżki kakao
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 3 łyżki wody
- dodatkowo powidła np.śliwkowe do posmarowania biszkopta
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy na sztywno,dodajemy cukier i żółtka i ubijamy ok.3-4 min. Następnie dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia przesiewając przez sitko,dodajemy także kakao.Mieszamy lub ubijamy mikserem na najniższych obrotach. Blachę do ciasta wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy nasze kakaowe ciasto na blachę.U mnie forma miała wymiary 30x26cm.Piekarnik nastawiamy na 180C i pieczemy ok.25-30 min.do suchego patyczka :). Kiedy nasz biszkopt wystygnie-przekrawamy go wzdłuż na dwa blaty.Odstawiamy. W 1/3 szklance gorącej wody rozpuszczamy żelatynę i odstawiamy do przestudzenia.Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno.Pod koniec ubijania dodajemy po łyżce cukru pudru i miksujemy.Następnie powoli wlewamy przestudzoną ale płynną żelatynę i miksujemy. Jedną połowę biszkoptu smarujemy powidłami,na powidła dajemy krem śmietankowy,przykrywamy drugim biszkoptem i na wierzchu także smarujemy powidłami. Masło lub margarynę rozpuszczamy(nie gotujemy). Zdejmujemy z ognia i dodajemy resztę składników i energicznie mieszamy żeby wszystko się dobrze rozpuściło.Zostawiamy do przestygnięcia.lekko tężejącą polewę rozprowadzamy na posmarowanym powidłami biszkopcie.Możemy dowolnie udekorować lub pozostawić polewę bez niczego.Cisto odstawiamy na parę godzin do lodówki. SMACZNEGO!!!