Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna domowa wuzetka,łatwa w wykonaniu i smakuje obłędnie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Desery
Pączki na tłusty czwartek
Prosty i łatwy przepis na puszyste , smaczne i mięciutkie pączki. Kto raz wy...
Odsłon: 487
10
4
2
Zupy
Babcina zupa bez mięsa
Z uwielbieniem wspominamy babciną kuchnię. Przywołuje piękne wspomnienia z d...
Odsłon: 2367
16
Desery
Pączusie samoobracajace się w czasie smażenia
Łatwe do zrobienia. Same się obracają w czasie smażenia.
Odsłon: 845
5
Ostatnio komentowane przepisy
10
Desery
Pączki na tłusty czwartek
Prosty i łatwy przepis na puszyste , smaczne i mięciutkie pączki. Kto raz wy...
Odsłon: 487
10
4
2
Zupy
Babcina zupa bez mięsa
Z uwielbieniem wspominamy babciną kuchnię. Przywołuje piękne wspomnienia z d...
Odsłon: 2367
16
Desery
Pączusie samoobracajace się w czasie smażenia
Łatwe do zrobienia. Same się obracają w czasie smażenia.
Odsłon: 845
5
REKLAMA
Ciasta
Domowa Wuzetka
Murena
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 7 jajek
- 2 łyżki kakao
- 7 łyżek cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki maki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 450 ml śmietanki kremówki 30%
- 3 łyżki cukru pudru
- 1/3 szklanki gorącej wody
- 3 łyżeczki żelatyny
- 125g masła lub margaryny
- 3 łyżki kakao
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 3 łyżki wody
- dodatkowo powidła np.śliwkowe do posmarowania biszkopta
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy na sztywno,dodajemy cukier i żółtka i ubijamy ok.3-4 min. Następnie dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia przesiewając przez sitko,dodajemy także kakao.Mieszamy lub ubijamy mikserem na najniższych obrotach. Blachę do ciasta wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy nasze kakaowe ciasto na blachę.U mnie forma miała wymiary 30x26cm.Piekarnik nastawiamy na 180C i pieczemy ok.25-30 min.do suchego patyczka :). Kiedy nasz biszkopt wystygnie-przekrawamy go wzdłuż na dwa blaty.Odstawiamy. W 1/3 szklance gorącej wody rozpuszczamy żelatynę i odstawiamy do przestudzenia.Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno.Pod koniec ubijania dodajemy po łyżce cukru pudru i miksujemy.Następnie powoli wlewamy przestudzoną ale płynną żelatynę i miksujemy. Jedną połowę biszkoptu smarujemy powidłami,na powidła dajemy krem śmietankowy,przykrywamy drugim biszkoptem i na wierzchu także smarujemy powidłami. Masło lub margarynę rozpuszczamy(nie gotujemy). Zdejmujemy z ognia i dodajemy resztę składników i energicznie mieszamy żeby wszystko się dobrze rozpuściło.Zostawiamy do przestygnięcia.lekko tężejącą polewę rozprowadzamy na posmarowanym powidłami biszkopcie.Możemy dowolnie udekorować lub pozostawić polewę bez niczego.Cisto odstawiamy na parę godzin do lodówki. SMACZNEGO!!!