Smaker

Domowa WZ troszkę inaczej

03.12.2010 Odsłon: 48871
5.0 (41 oceny)
>60 min
>6 os.
Matematyczka
Matematyczka

Pyszne i lekkie ciacho- domowe idealne na spotkania z rodzinka i przyjaciółmi przy kawce:-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 596

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 11976

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2070

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13500

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46255

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2751

30 min
13
Ciasta
Domowa WZ troszkę inaczej
Autor:
Matematyczka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • mąka, 3 szklanki
  • jajka, 4 szt.
  • cukier, 3/4 szklanki
  • mleko, 1 szklanka
  • olej, 1/2 szklanki
  • kakao, 3 kopiate łyżki
  • dżem wiśniowy, 1 słoik
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • soda, 1 łyżeczka
  • KREM:
  • śmietana 30% lub 36%, 800ml
  • śmietan fix, 3-4 szt.
  • cukier puder, 3/4 szklanki
  • twaróg trzykrotnie mielony waniliowy, 500g
  • Do nasączenia: zimna mocna słodka herbata z dużą, ilością soku z cytryny
  • Polewa: czekolada mleczna 1,5 tabliczki, odrobinka mleka
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Jajka utrzeć z cukrem do białości, następnie dodać mąkę, mleko i olej (alby lepiej się miksowało/mieszało polecam dodawać na przemian mąkę, mleko, olej). Do powstałej masy dodać kakao, proszek do pieczenia i sodę, wymieszać. Na koniec dodać słoik dżemu wiśniowego i dokładnie wymieszać. Powstałe ciasto wylać na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia, o wymiarach 23cmx40cm i piec około 50-60 min w temp. 170-180 st.C do tak zwanego suchego patyczka.

2

Krem: ubić śmietanę kremówkę na sztywną masę, na koniec dodać cukier puder wraz z śmietan fix''ami i ubijać jeszcze chwilkę (uważać na to by nie przebić śmietany). Ubitą śmietanę połączyć ze zmielonym twarogiem (w razie konieczności masę dosłodzić).

3

Upieczone i ostudzone ciasto, przekroić na dwa blaty, nasączyć zimnym naparem mocnej słodkiej herbaty z sokiem z cytryny, a następnie blaty przełożyć kremem.

4

W rondelku w odrobienie mleka rozpuścić 1,5 tabliczki czekolady i tak powstałą polewą oblać ciasto. Włożyć ciacho do lodówki. Można konsumować po kilku godzinach jak krem się dobrze zetnie, a najlepiej na drugi dzień. SMACZNEGO :-) !!!!!

5

Pomysł zaczerpnięty z blogu: pyszniejest.blogspot.com oraz ze strony www.wielkiezarcie.com

6

PS. Nie miałam twarogu trzykrotnie mielonego więc sama dwukrotnie zmieliłam ser biały chudy i dodałam troszkę cukru- jak dla mnie efekt równie dobry.:-)