Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 28 cm x 26 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
REKLAMA
Ciasta
Domowy jabłecznik - przepis
Annie Ka
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- 2 szklanki mąki pszennej
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- pół szklanki oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Mus
- 1 łyżeczka cynamonu
- 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 słoik musu jabłkowego (750 ml)
Lukier
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżka soku z cytryny
- ok 1,5 łyżki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
CIASTO Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie, cały czas ubijając, dodawać stopniowo cukier, a potem żółtka. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać łopatką (nie używać miksera). Na koniec wlać olej i wymieszać delikatnie. Ciasto przełożyć do formy i włożyć do piekarnika nagrzanego na 180C. Piec ok. 40 minut. Ciasto po ostudzeniu przeciąć na 2 blaty. Jeden blat umieścić z powrotem w formie.
2
MUS Mus jabłkowy przełożyć do garnka i zagotować. 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozmieszać w 1/4 szklanki wody. Wlać do gorącego musu i gotować kilka minut cały czas mieszając. Następnie wyłączyć ogień, dodać 1 łyżeczkę cynamonu i 1 łyżkę cukru waniliowego. Wymieszać. Gorący mus przelać na ciasto w formie. Przykryć drugim blatem ciasta.
3
LUKIER Przesiać szklankę cukru pudru. Dodać 1 łyżkę soku z cytryny i 1,5 łyżki gorącej wody. Ucierać w szklance, aż powstanie gładki lukier. Lukrem polać ciasto. Gotowe ciasto włożyć do lodówki.