Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taka bułeczka do świetna propozycja na śniadanie lub kolacje do szklanki zimnego mleka lub kakao lub kubka gorącej herbaty. Taka drożdżówka sprawdzi się również na drugie śniadanie dla dzieci.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3666
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92489
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1251
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3666
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92489
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1251
19
15
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowe bułeczki z brzoskwiniami i kokosową kruszonką
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- SKŁADNIKI:
- 4,5 szklanki mąki pszennej,
- 100 g cukru,
- 20 g drożdży,
- 5 jajek,
- 1 szklanka mleka,
- 100 g masła
- DODATKOWO:
- około 500 g brzoskwiń
- Kruszonka:
- 100 g masła,
- 100 g mąki,
- 150 g cukru,
- 3 łyżki wiórek kokosowych
Sposób przygotowania:
1
Do miski wkruszamy drożdże, dodajemy łyżkę cukru, łyżkę mąki i ciepłe mleko. Mieszamy i odstawiamy na 20 minut. Do misy miksera wsypujemy mąkę, pozostały cukier, wbijamy jajka, roztopione masło i zaczyn. Całość miksujemy do uzyskania gładkiego i jednolitego ciasta. Ciasto możemy również zagnieść ręcznie. Gdy już ciasto jest gładkie i elastyczne odstawiamy przykryte ściereczką na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Gdy już ciasto nam ładnie podrosło, formujemy kuleczki wielkości większej mandarynki lub po prostu jakie duże chcemy mieć bułeczki większe lub mniejsze takie robimy. Na blaszkę piekarnikową wykładamy papier do pieczenia lub smarujemy masłem i posypujemy mąką. Na tak przygotowaną blaszkę wykładamy kuleczki i spłaszczamy robiąc dołeczek. Brzoskwinie obieramy i pozbywamy się pestki. Kroimy w ósemki. Układamy na przygotowane ciasto, po 3-4 cząstki brzoskwini. Składniki kruszonki łączymy ze sobą tworząc kruche ciasto. Przygotowaną kruszonką posypujemy bułeczki. Drożdżówki odstawiamy jeszcze na 20 minut aby podrosły. Następnie pieczemy w 180 stopniach góra dół przez 30 minut.