Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasta z owocami to smakołyk sam w sobie, ale drożdżowy wypiek to już jest inna bajka...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 637
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 637
4
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowe ciasto wieloowocowe
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto drożdżowe :
- drożdże świeże 55 g
- miód płynny 2 łyżki
- mleko 1 szklanka
- cukier brązowy 100 g
- jaja 2 szt
- mąka pszenna 525 g
- masło 100 g
- Owoce :
- jabłka prażone ok. 600 g
- porzeczki czarne 2 garści
- truskawki 1 szklanka
- Na wierzch :
- żółtka 1 szt
- mleko 1 łyżka
- Posypka :
- mąka 100 g
- masło 50 g
- cukier puder 50 g
Sposób przygotowania:
1
Drożdże wymieszać z miodem. Jaja zmiksować z brązowym cukrem. Do drożdży dodać kilka łyżek mąki i tyle ciepłego mleka, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić na kilka minut. Potem dodać pozostałe składniki, przelać jaja i stopione masło, wyrobić ciasto. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 60 min.
2
Gotowe podzielić na pół. Jedną cześć wyłożyć na wysmarowaną blachę. Przełożyć umyte i osuszone truskawki i porzeczki. Najlepiej by na spodzie znalazły się jabłka. Przykryć pozostałym ciastem, posmarować żółtkiem roztrzepanym z mlekiem i posypać kruszonką.
3
Piec w temp. 160 stopni przez ok. 30-40 min. Smacznego!