Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Banalnie prosta a zarazem bardzo smaczna drożdżówka. Pochłonięta bardzo szybko z mleczkiem na śniadanko.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kluskami lanymi
Któż nie kocha pomidorowej. Klasyczny przepis zna każda gospodyni domowa, ale...
Odsłon: 741
1
4
3
9
8
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kluskami lanymi
Któż nie kocha pomidorowej. Klasyczny przepis zna każda gospodyni domowa, ale...
Odsłon: 741
1
4
3
9
8
7
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowy ślimak z cynamonem.
gogusia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 g drożdży świeżych
- 100 ml ciepłego mleka
- 3 łyżki cukru
- 50 g masła
- 2 żółtka
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej
- dodatkowo: 1 łyżka cynamonu
- 3 łyżki cukru zwykłego
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Do mleka kruszymy drożdże, wsypujemy 1 łyżkę cukru i 2 łyżki mąki, mieszamy i zostawiamy by podrosło (10 minut). Do ciasta dodajemy roztopione masło, żółtka, 2 łyżki cukru mieszamy dosypujemy 2 szklanki mąki i wyrabiamy ciasto, ja najpierw drewnianą łyżką, a potem ręką. Wyrabiamy elastyczne ciasto, przykrywamy i czekamy by wyrosło, około 30 minut.
2
W rondelku roztapiamy masło, wsypujemy cukier i cynamon mieszamy i wylewamy na głęboki talerz. Z ciasta formujemy długi wałek, obtaczamy w mieszance cynamonowej. Do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką tortownicy ( o średnicy 20 cm.) wkładamy nasz wałek formując go w kształt ślimaka. Resztę mieszanki co nam zostanie możemy posmarować wierzch.
3
Drożdżówkę wkładamy do piekarnika ustawiamy temperaturę na 170 stopni i pieczemy przez 35 minut. SMACZNEGO