Smaker
Najlepsze przepisy z dynią w roli głównej

Drożdżowy strudel z jabłkiem i dynią

29.09.2021 Odsłon: 2975
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 10-10-2021

Drożdżowy strudel z jabłkiem i dynią
>60 min
>6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Puszyste drożdżowe ciasto z nadzieniem jabłkowo-dyniowym z cynamonem. Idealne jesienne ciasto.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy serowe.
bozena1960
bozena1960
Desery

Racuchy serowe.

Desery Racuchy serowe.

Racuchy z tego przepisu wychodzą puszyste, mięciutkie i smaczne. Przygotowani...

Odsłon: 85

15 min
1
Proste placki ziemniaczane.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Proste placki ziemniaczane.

Dania główne Proste placki ziemniaczane.

Najzwyklejszy, prosty i szybki przepis na placki ziemniaczane. Placki wychodz...

Odsłon: 3341

15 min
9
Kotlety pożarskie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety pożarskie

Dania główne Kotlety pożarskie

Kotlety pożarskie to delikatne, soczyste kotlety z mięsa kurczaka z dodatkiem...

Odsłon: 209

30 min
1
Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą

Przepis dnia

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą

Sałatki Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą

Pyszna, kolorowa i bardzo prosta sałatka z brokułem, jajkiem i serem feta. Ws...

Odsłon: 564

15 min
5
Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!

Ciasta Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!

To ciasto z gruszkami i czekoladą jest idealne do popołudniowej kawy. Jest mi...

Odsłon: 1236

15 min
0
Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!
mangiare
mangiare
Pieczywo

Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!

Pieczywo Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!

Takiej zapiekanki to jeszcze nie jadłeś, szybka i tania na każdą kieszeń. Zap...

Odsłon: 933

15 min
3
Ciasta
Drożdżowy strudel z jabłkiem i dynią
Drożdżowy strudel z jabłkiem i dynią
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • Mąka pszenna - 400g
  • Drożdże świeże - 25g
  • Cukier - 50g
  • Mleko - 100ml
  • Masło - 50g
  • Jajko - 1szt
  • Sól - szczypta
  • Farsz:
  • Jabłka (obrane, bez gniazd nasiennych) - 400g
  • Dynia (sam miąższ) - 400g
  • Cukier - 2 łyżki
  • Masło - 1 łyżka
  • Cynamon - 1 płaska łyżka
  • Sok z cytryny - 1 łyżka
  • Dodatkowo - 1 jajko do nasmarowania przed pieczeniem
Sposób przygotowania:
1

Mleko podgrzewamy z masłem i cukrem, aż masło zupełnie się rozpuści. Zostawiamy do ostygnięcia (powinno być letnie). Dodajemy drożdże i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie mieszamy z mąką, jajkiem i solą. Dokładnie zagniatamy - ciasto ma być elastyczne, gładkie i odchodzić od rąk. Zostawiamy pod przykryciem, w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na godzinę. W tym czasie kroimy jabłka i dynię na niedużą kostkę. W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy dynię i dusimy pod przykryciem, aż dynia zmięknie. Wtedy dodajemy jabłka, cukier, cynamon i sok z cytryny, dusimy jeszcze 5 minut. Studzimy. Wracamy do ciasta. Rozwałkowujemy je w kształt prostokąta.

2

Farsz nakładamy na ciasto i zawijamy roladę. Przekładamy do blaszki keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w 180 stopniach przez 40 minut. Jeśli będzie się przypiekać z góry, można przykryć pergaminem (ja tego nie zrobiłam jak widać ;) ).

3

Po upieczeniu ciasto studzimy.