Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2179
6
27
19
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2179
6
27
19
REKLAMA
Ciasta
Dyniowe tartaletki
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na kruche ciasto:
- Mąka pszenna 1 ½ szklanki
- Cukier puder 5 dag
- Sól do smaku
- Masło 15 dag
- Masa dyniowa
- Masło 5 dag
- Miód prawdziwy 5 dag
- Śmietana kremówka 30 % 200 ml
- Jajka 2 szt.
- Cukier trzcinowy 2 łyżki
- Piure dyniowe 20 dag
- Cynamon do smaku
- Imbir do smaku
- Kurkuma do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta: Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i solą. Masło rozpuścić, wymieszać z mąką i dokładnie wyrobić. Lekko wilgotną masą wylepić foremki (trochę ciasta zmrozić oddzielnie) i wstawić do lodówki na 30-40 minut aby ciasto stężało. Wykonanie tarty: Masło rozpuścić, dodać miód i gotować aż składniki zgęstnieją. Zdjąć z ognia, dodać śmietanę kremówkę. Jajka ubić z cukrem brązowym, dodać do piure dyniowe, przyprawić do smaku, bardzo dokładnie wymieszać. Przelać na wyjęte z lodówki foremki, z odłożonego ciasta zrobić ozdoby i wyłożyć na górę foremek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec 40 minut. Po upieczeniu ostudzić i podawać.