Wykonanie: Dynię przekroić na ćwiartki, pozbawić nasion i pokroić na małe kawałki, ułożyć na blaszce, podlać 100 ml wody i upiec w temperaturze 180 stopni około 45 minut. Mąkę posolić, wsypać cukier waniliowy, dodać jedno jajko oraz 12 dag masła. Szybko zagnieść ciasto, uformować kulę, owinąć folią i wstawić do lodówki minimum na pół godziny. Ostudzoną dynię obrać ze skórki a miąższ zmiksować. Dodać resztę rozpuszczonego masła, śmietankę kremówkę, 2 jajka, cukier kryształ, cukier waniliowy. Starannie wymieszać, dodać zmielony twaróg i jeszcze raz wymieszać. Schłodzone ciasto rozwałkować i wylepić dno i boki tortownicy (o średnicy 26 cm) posypanej kakao. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut. Po upieczeniu górę placka zalać tężejącą galaretką i ponownie schłodzić gotowy serniczek.

Dyniowy serniczek

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Surówka z kapusty pekińskiej

Magdalenki

Ostatnio komentowane przepisy

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Surówka z kapusty pekińskiej

Magdalenki

Dyniowy serniczek

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy