Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie i proste muffinki z egzotycznymi owocami - mango i ananasem oraz dodatkiem wiórków kokosowych. Są dość słodkie, lekkie i pyszne!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blacha i papilotki do muffinek
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 102
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5498
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14120
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 102
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5498
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14120
13
14
5
REKLAMA
Ciasta
Egzotyczne muffinki z mango, ananasem i kokosem
SprytnaChochla
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna - 370g
- Cukier - 150g
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Pulpa z mango - 120ml
- Mleko - 2 łyżki
- Olej - 1/2 szklanki
- Jajko - 3szt
- Kokos wiórki - 2 łyżki
- Ananas kandyzowany - 1 garść
Sposób przygotowania:
1
Jajka miksujemy z cukrem, aż do uzyskania gładkiego kremu. Dodajemy mąkę, proszek, pulpę z mango, mleko i olej. Mieszamy lub miksujemy na małych obrotach do połączenia składników. Na końcu dodajemy wiórki kokosowe i kostki kandyzowanego ananasa. Mieszamy. Ciasto nakładamy do blachy muffinkowej wyłożonej papilotkami, do ok 2/3 wysokości. Pieczemy w 180 stopniach przez 18-20 minut, aż muffinki ładnie się zarumienią, Po ostudzeniu można muffinki posypać cukrem pudrem lub polać lukrem, ale według mnie nawet gołe wyglądają świetnie.